Het verkrijgen van een voedselverkooplicentie in Florida is een gestructureerde taak, maar als de stappen van dichtbij worden gevolgd, kan een licentie eenvoudig worden verkregen. Het Florida Department of Business en Professional Regulation (DBPR) -Divisie van hotels en restaurants is de uitgevende instantie voor de meeste vergunningen, waaronder: traiteurs, mobiele voedselafgifte voertuigen, hotdogkarren en foodservice bij tijdelijke evenementen / themaparken. Een schriftelijk plan dat vergelijkbaar is met elk ander bedrijfsplan wordt voorgesteld.
voorwaarden
Benader een licentie voor een levensmiddelenverkoop zoals elk ander bedrijf; je hebt een belastingidentificatienummer nodig samen met een voedselverkooplicentie. Bedrijven kunnen worden geregistreerd op de Sunbiz-website van de Florida Division of Corporations (zie bronnen). Als dit is gelukt, kun je met name voedselverkoop aanvallen. U hebt een geschreven plan nodig voor uw operatie, met een gedetailleerde tekening van hoe uw winkelwagen / stand zal worden opgesteld, waarin wordt ingegaan op de wettelijke vereisten voor voedselautomaten in Florida. Een gids voor het maken van een plan voor uw foodservicebedrijf vindt u op de DBPR-website van Florida (zie bronnen).
Voedselveiligheid
Elke voedselverkoper heeft de Florida ServSafe-certificering nodig, die kan worden verkregen via een goedgekeurde cursus, zoals die wordt aangeboden door Food Manager Certification, LLC (zie bronnen). Iemand die bij de operatie betrokken is, moet gecertificeerd zijn als ServSafe Food Manager; het hoeft niet de licentiehouder te zijn. Medewerkers hebben de certificering van de voedselbehandelaar nodig. Er zijn uitzonderingen: leveranciers verkopen alleen bevroren, voorverpakte nieuwigheden en leveranciers die alleen voorverpakte, niet-potentieel gevaarlijke artikelen verkopen.
Het proces
Ga aan de slag door een btw-registratienummer aan te vragen op de DBPR-website (zie bronnen). De volgende stap is om een businessplan samen te stellen om in te dienen bij uw licentieaanvraag. Maak je hierbij klaar om de Florida ServeSafe-cursus te volgen en te testen.Er is een checklist op de DBPR-website die alles toont wat de staat nodig heeft voordat u hem kunt openen.
overwegingen
Elke stad en provincie in Florida heeft mogelijk zijn eigen unieke vereisten, en de Florida DBPR vereist dat je deze situaties behandelt voordat je de aanvraag indient. De staat vereist ook dat u een federaal werkgeversidentificatienummer krijgt als er werknemers voor uw bedrijf werken. Dit kan worden bereikt door contact op te nemen met de Amerikaanse Internal Revenue Service. Zoals met elk grondig aanvraagproces, moet u bereid zijn om bepaalde stappen te herhalen, indien nodig.
uitgaven
Het Florida Department of Business en Professional Regulation heeft een calculatorfunctie op haar website om alle licentiekosten te berekenen. Het programma vereist Excel Viewer 2003, dat kan worden gedownload via een link op de website. Het rekenprogramma is eenvoudig te gebruiken en begeleidt u stap voor stap door het proces.
