Een SWOT-analyse wordt gebruikt als informatiemiddel en wordt meestal opgenomen in zakelijke bedrijfsplannen. Als ik bijvoorbeeld voorstelde om een winkelcentrum op het platteland van Ohio te bouwen, zou ik in mijn bedrijfsplan een SWOT-analyse noemen, met de nadruk op de sterke punten (S), zwakke punten (W), kansen (O) en bedreigingen (T) van het plan.
Sterke punten
In een SWOT-analysediagram worden de sterktes geschreven in het linkerbovengedeelte van het diagram. In dit gebied zou je de interne positieve eigenschappen van de restaurantindustrie willen benadrukken. Interne kenmerken zijn kenmerken van restaurants die binnen de controle van de restaurantindustrie liggen. Sommige kenmerken van een SWOT-analyse kunnen bijvoorbeeld zijn: moderne keukenapparatuur, een toegewijde chef-kok, weinig overhead, uitstekende winkellocatie, toegenomen verkoop van sterke drank, bekende franchise-branding en unieke recepten.
Zwakke punten
In een SWOT-analysekaart worden de zwakke punten in het rechterdeel van de grafiek geschreven. In dit gebied zou je de interne negatieve kenmerken van de restaurantindustrie willen benadrukken. Negatieve interne kenmerken zijn nog steeds kenmerken van restaurants die binnen de controle van de restaurantindustrie liggen. Sommige kenmerken van een SWOT-analyse kunnen bijvoorbeeld zijn: een hoog personeelsverloop, kleine menugedeelten, beperkte wijnselecties, een laag personeelsmoraal, slechte sfeer en ambiance, slechte klantenservice en verouderde kookapparatuur.
Mogelijkheden
In een SWOT-analysediagram worden de opportunities in het linkerbenedengedeelte van de grafiek geschreven. In dit gebied zou je de externe positieve eigenschappen van de restaurantindustrie willen benadrukken. Deze kenmerken bevinden zich buiten de controle van de restaurantindustrie, maar attributenbeheer zou kunnen profiteren van de groei van hun restaurant. Sommige kenmerken van een SWOT-analyse kunnen bijvoorbeeld een kwaliteitsbeoordeling van Zagat zijn, een groeiende economie, lagere regelgeving voor voedselvoorbereiding, weinig concurrenten op de markt, een daling van de prijs van verse producten en een groeiende bevolking.
Gevaren
In een SWOT-analysediagram worden de bedreigingen rechtsonder in het diagram geschreven. In dit gebied zou je de externe negatieve attributen over de restaurantindustrie willen benadrukken. Deze kenmerken liggen buiten de controle van de restaurantindustrie, maar attributenbeheer zou beter moeten begrijpen om te voorkomen dat de groei van hun restaurant wordt beschadigd. Enkele attributen die een SWOT-analyse kan bevatten, zijn bijvoorbeeld het verhogen van keukenbesmettingen, een kleine lokale bevolking, een stijging van de prijs van olie en gas, nieuwe USDA-voorschriften, een verhoging van het minimumloon en slechte kippers.
