Als u een concessie-standmenu biedt, hoeft u zich niet elke dag opnieuw aan klanten te herinneren. Wanneer iemand vraagt wat beschikbaar is of de prijs van een bepaald voedingsproduct, lach dan en wijs naar het menu.
Dit concessiemenu is ook nuttig voor u, vooral als u net met het bedrijf begint. Het stelt u in staat om in de stand te komen en te zien wat u in één oogopslag moet gaan maken. Wanneer je iemand inhuurt om het eten te serveren, kunnen ze snel naar het menu kijken om te weten wat ze de klanten moeten vragen.
Items die je nodig hebt
-
Tekstverwerker
-
Printer
-
Plastic hoezen
-
Tape of kopspijkers
Open de tekstverwerker van je computer en start een nieuw document. Sla het document op als (uw bedrijfsnaam) menu en prijzen en plaats het in een map voor uw zakelijke documenten in uw bestanden of desktop. Teruggaan naar dit document zal niet moeilijk zijn als je later dingen moet veranderen. Open het document opnieuw om te beginnen.
Bekijk de randopties in uw tekstverwerkingsprogramma. Gebruik er een die past bij het thema van uw concessietribune, of ontwerp het menu zonder rand. Ga met kleuren die ook passen bij het thema. Het gebruik van zwart werkt goed voor bewoordingen, maar misschien wilt u ook kleur in uw rand.
Gebruik een lettertypestijl en -grootte die gemakkelijk te lezen is, niet zo klein dat uw klanten het moeilijk zullen vinden om het menu op een paar meter afstand te lezen. Ga met Times New Roman of Comic Sans naar het lettertype, omdat ze duidelijk leesbaar zijn. Maak de naam van het standenbedrijf groter in lettertype dan de menulijst. Centreer de bedrijfsnaam bovenaan de pagina en sla op.
Maak een lijst van de menu-items die u beschikbaar zult hebben om te kopen. Houd rekening met hoofdmaaltijden zoals hamburgers, friet en nacho's. Voeg dessertitems toe die u aanbiedt, zoals deegjongens en dranken zoals koffie, water en frisdranken. Prijs elk menu-item op basis van een van de acceptabele prijsmethoden, zoals met concurrerende prijzen waarbij u de kosten in rekening brengt voor anderen in uw locatie.
Zet deze informatie op in uw document, plaats de menu-items aan de linkerkant met hun bijbehorende prijzen aan de rechterkant. Verbind ze indien gewenst met een reeks perioden en gebruik dubbele tussenruimte in het document. Sla het document op als u klaar bent.
Druk zoveel exemplaren van het menu af als nodig zijn. Plaats deze aan beide zijden van elk venster buiten de standaard en aan een kant van elk venster binnenin. Plaats elk menu in een plastic hoes en sluit het open uiteinde van de hoes volledig. Plak of plak deze op hun plaats.
