Mobiele cateringbedrijven duiken tegenwoordig overal op. Ze laten je toe om je liefde voor koken te vervullen en bieden tegelijkertijd het gemak van een levensmiddelenbedrijf zonder de uitdagingen van een fysieke onderneming. Ze laten klanten ook toe om heerlijk eten te krijgen waar ze dol op zijn - zoals BBQ - om te gaan. Het is het beste van beide werelden: fast food en een heerlijke zelfgemaakte maaltijd. Het plaatsen van uw mobiele BBQ-cateringbedrijf op de juiste locatie (s) kan u een trouwe volgeling garanderen. Voordat u begint, moet u de juiste licenties en vergunningen krijgen. U moet bekend raken met uw staats-, stads- en provincierichtlijnen voor het runnen van een voedingsbedrijf.
Koop een bedrijfslicentie. Als u een bedrijf wilt runnen, moet u een aanvraag voor een bedrijf bij u in de buurt indienen en worden goedgekeurd. Er zijn verschillende regels in elke staat, stad en provincie; u moet mogelijk goedkeuring krijgen van elke sector. Vul uw sollicitaties in en word gekwalificeerd om een legaal bedrijf in uw regio te runnen. Zoek naar de afdeling Licentieverlening in uw staat, stad en provincie.
Ontvang een voedselvergunning. Om voedsel te serveren aan het publiek in uw omgeving, moet u een vergunning hebben. Deze vergunning erkent dat u begrijpt hoe u voedsel veilig kunt maken en ziekten kunt voorkomen. Mogelijk moet u een test afleggen om aan te tonen dat u begrijpt hoe u voedsel op de juiste manier kunt bereiden, bereiden en bewaren om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen. Uw openbare gezondheidskantoor in de staat, de stad of de provincie zal de nodige informatie en toepassingen verstrekken.
Ontvang een vergunning voor een mobiel cateringbedrijf. Uw provincie of stad vereist dat u een vergunning krijgt om uw mobiele voertuig in aangewezen gebieden te plaatsen. Omdat u mobiel bent, moet u goedkeuring krijgen voor elke plaats waar uw mobiele voertuig stopt. Vul de benodigde applicaties in en volg alle relevante richtlijnen. Deze zijn meestal te vinden op de afdeling Public Health and Food Services in uw stad en regio.
