Cateraars in Virginia moeten samenwerken met hun lokale gezondheidsafdelingen om hun activiteiten als detailhandel in levensmiddelen in licentie te geven. Daarnaast zijn ze verplicht alle licenties te bezitten die nodig zijn voor bedrijven om te opereren in het Gemenebest van Virginia, inclusief nationale en lokale licenties. Als ze werknemers hebben, moeten ze zich inschrijven bij de staat en de federale overheid en als ze alcoholische dranken serveren, moeten ze de juiste vergunning verkrijgen van de alcoholische drankbesturingskaart van de staat.
Items die je nodig hebt
-
Staats bedrijfsvergunning
-
Foodservice-vergunning
-
Alcoholvergunning
Bepaal of uw bedrijf een bedrijf, partnerschap, naamloze vennootschap of eenmanszaak is. De Staatscorporatiecommissie zal u de formulieren verschaffen die geschikt zijn voor de structuur die u kiest. Neem contact op met de gemeente en de provincie om te bepalen welke extra licenties uw operatie vereist.
Registreer u bij de federale overheid als u van plan bent om werknemers te hebben. De IRS geeft u een identificatienummer van de werkgever en stuurt u driemaandelijkse belastingformulieren. Trek inhoudingen van elke loonlijstcontrole af, houd nauwkeurige gegevens bij en verricht betalingen en voltooi op tijd de administratie.
Neem contact op met uw plaatselijke gezondheidsafdeling voor het verlenen van vergunningen voor de commerciële keuken waar u gaat werken. Zorg ervoor dat uw lay-out en apparatuur voldoen aan hun voorschriften en dat u de relevante gezondheidscodes begrijpt. Mogelijk wordt u gevraagd een planbeoordeling in te dienen voordat u met de werkzaamheden begint.
Om uw licentie voor voedselvoorziening te behouden, moet u uw bedrijf schoon houden en ervoor zorgen dat uw medewerkers de lokale gezondheidscodes begrijpen. De gezondheidsdienst zal uw operatie regelmatig inspecteren. Corrigeer onmiddellijk kritieke schendingen en corrigeer niet-kritieke schendingen voor uw volgende inspectie.
Als u alcoholische dranken aanbiedt als onderdeel van uw cateringdiensten, vraag dan een traiteurlicentie aan bij het Alcoholische drankenbesturingsbord van de staat. Uitgifte van deze licentie is afhankelijk van het handhaven van een aangewezen verkoopvolume en een goede reputatie bij de gezondheidsafdeling. Houd gegevens bij om aan te tonen dat uw voedselverkoop ten minste 45 procent van uw drankverkopen uitmaakt.
