Florida komt zo dicht mogelijk bij volledig omringd door oceanen mogelijk te zijn, dus dit tropische schiereiland heeft een van de meest uitgebreide visserij-industrieën in de VS ontwikkeld. Je interesse in het openen van een vismarkt in de Sunshine State is begrijpelijk, dus geef jezelf alle kansen om te slagen door je markt met wijsheid en een geweldig plan te benaderen. Houd de kracht van de Florida-supermarkten in het oog - ze nemen de Florida's winkels voor mama en popvisserij gestaag in gebruik. Dat gezegd hebbende, verzamel al uw creativiteit en middelen en u zult genieten van een vlotte vaart voor de boeg.
Items die je nodig hebt
-
Fondsen
-
Winkellocatie
-
Vergunningen en licenties
-
Koelapparatuur
-
Benodigdheden
Bereik de concurrentie om er zeker van te zijn dat u klaar bent om het gevecht aan te gaan met gevestigde bedrijven in de 40+ provincies van Florida die al zijn vertegenwoordigd op de Florida Seafood Retail Market-lijst (zie bronnen). Identificeer populatiezakken die de demografische gegevens weerspiegelen die u zoekt. Verkopers die vers gevangen vis en zeevruchten boven bevroren kiezen, hebben doorgaans meer discretionaire fondsen, dus zoek naar welgestelde buurten.
Leerling voor een leverancier van zeevoedsel, distributeur, groothandel of detailhandelaar om dit bedrijf uit de eerste hand te leren. Word een expert op het gebied van kwaliteitscontrolerende vis, begrijp de dynamiek van voorraadbeheer en hoe u moet omgaan met de Florida-visser of distributeurs waarop uw bedrijf zal vertrouwen. Neem lessen op het gebied van zeevisserij, voorbereiding en opslag in Florida via de gezondheidsafdeling van uw regio.
Schrijf een bedrijfsplan dat startup en fiscale langetermijnprojecties omvat, vooral als u een lening nodig hebt om het bedrijf te starten. Voeg de concurrentieanalyse toe die u hebt samengesteld (stap # 1). Kostenlijsten opstellen: huur, koelsystemen, armaturen, uitrusting en benodigdheden (alles van boodschappentassen tot een computersysteem en commerciële weegschalen). Voeg ten minste 10 procent toe. Benader de banken en durfkapitalisten in Florida met wie u al relaties hebt wanneer u een lening aanvraagt.
Huur een winkelpui en winkel voor apparatuur. Lokaliseer voorzichtig gebruikte koelsystemen van in Florida gevestigde bedrijven in plaats van te investeren in dure nieuwe apparatuur. Koop een back-upgenerator op industriële schaal, want je bederfelijke voedsel zal de hitte van Florida en de stroomuitval die kan ontstaan wanneer stormwinden door de staat waaien, niet overleven. Kies een levendige naam voor uw markt en neem 'Florida' op als u dat wilt. Laat een lokale ontwerper uw logo aanraken.
Ga naar de gezondheidsafdeling van uw provincie om vergunningen en vergunningen aan te vragen of neem rechtstreeks contact op met Tallahassee via internet voor het verkrijgen van aanvragen. Koop een verzekering bij een makelaar in Florida om uw vismarkt schadeloos te stellen voor natuurrampen (het orkaanseizoen duurt van juli tot oktober) en aansprakelijkheid moet bijvoorbeeld blijken dat Marlijn uit een visserij in Key West besmet is. Start marketing / advertentieprogramma's een maand voordat u van plan bent om te openen om de eetlust van lokale Floridians op te wekken.
Blijf op de hoogte van de federale voorschriften en bepalingen die de visserijsector in Florida beheersen, omdat deze de groothandel- en verkoopprijzen bepalen. Van tijd tot tijd kregen Floridianen wettelijk toestemming om de wateren zo vaak te vissen als ze wilden, maar de uitputting van de visbestanden op de bodem bepaalt nu het aantal dagen dat boten uit kunnen varen. Gegeven een zo vluchtige markt, blijf op de hoogte van Miami, Palm Beach en Tampa seafood news, aangezien deze steden de neiging hebben om op te treden als marktbarometers binnen de staat.
