Een coffeeshop is een ideale bezigheid voor een gezellig persoon die fijne koffie op prijs stelt. Om een succesvolle coffeeshop te openen, hebt u apparatuur nodig voor het zetten en serveren van koffie, evenals decor en tafels om een vriendelijke sfeer te creëren. De apparatuur voor het openen van een coffeeshop kan variëren van vrij goedkoop tot extreem duur, afhankelijk van de kwaliteit van de koffie die u wilt serveren en het type coffeeshopervaring dat u wilt bieden.
Koffie makers
Coffeeshops maken koffie, dus je hebt een apparaat nodig om koffie te zetten om te kunnen openen. U kunt een industriële koffiebrouwer of een espressomachine of beide kiezen. Houd bij het kiezen van uw koffiezetapparatuur rekening met het type klanten dat u wilt tekenen. Een high-end coffeeshop moet apparatuur hebben om koffie van goede kwaliteit te produceren, terwijl een coffeeshop gericht op het snel serveren van een grote hoeveelheid koffie apparatuur moet hebben die veel koffie efficiënt kan zetten.
Koffiemolens
Om een kopje koffie van goede kwaliteit te serveren, moet je de bonen zelf malen. Schaf een industriële koffiemolen aan die geschikt is voor het type brouwapparatuur dat u gebruikt, zoals een molen die doorgaans wordt gebruikt voor espresso-bonen. Kies een molen die het volume bonen aankan dat je verwacht te malen.
afkoeling
U hebt een koelkast nodig om uw melk op een geschikte temperatuur te houden. Een kleine coffeeshop is vaak te vinden met een koelkast die ontworpen is voor thuisgebruik, maar als u een aanzienlijke hoeveelheid zaken doet, moet u investeren in een commerciële koeleenheid die veel voorraad kan bewaren en uw melk koud kan houden, zelfs wanneer de koelere deur wordt om de paar minuten geopend.
Thermische potten
Als u een zelfbedieningsruimte voor koffievullingen of melk in uw koffieshop heeft, moet u thermische potten kopen. Deze thermosflessen houden koffie warm en melkkoud, zelfs als ze op kamertemperatuur zijn. Koop grote thermische potten voor koffie en kleinere voor melk.
Open teken
Een coffeeshop moet een neon "open" -teken hebben om aan normale en potentiële klanten te laten weten dat ze open zijn. Een verlicht bordje zorgt ervoor dat potentiële klanten met een veel grotere kans om te stoppen omdat ze niet het risico nemen om de tijd te nemen om een omweg te maken om erachter te komen dat uw winkel gesloten is.
Kassa
Uw coffeeshop moet een kassa hebben om de verkooptotalen bij te houden en transacties per categorie te volgen. U kunt een kassa kopen bij een kantoorwinkel of bij een leverancier die gespecialiseerd is in zakelijke machines.
