Het bedienen van een succesvolle onderneming voor mobiele levensmiddelenautomaten vereist meer dan alleen een hotdogkar kopen en verkopen op straat. Als je serieus bent over het starten van je eigen leverancier van levensmiddelenbedrijven, moet je wat onderzoek doen. Kennis van de markt en demografische gegevens, kapitaalvereisten en licentievereisten moeten allemaal worden overwogen.
In de juiste markt en op de juiste manier bediend, kan mobiele voedselverkoop zeer winstgevend zijn. Voorbereiding en een goede werkethiek helpen u de uitdagingen van het bedienen van uw eigen mobiele verkoopautomaat te overwinnen.
Kennis van de markt
Succes bij het runnen van uw mobiele voedsel vending bedrijf vereist het doen van wat huiswerk. Begin met uw basisidee van wat u wilt aanbieden. Wie uw klanten zullen zijn en wat uw concurrentie kan zijn, zijn factoren waarmee u rekening moet houden bij het opstellen van uw marketingplan.
Er zijn verschillende bronnen beschikbaar om u te helpen bij het maken van uw marketingplan. Het Amerikaanse Census Bureau biedt gegevens over de bevolking van de gemeenschap, inkomensklassen en werkgelegenheid, waarmee u een idee krijgt of uw gemeenschap uw bedrijf wel of niet kan ondersteunen. Hoe meer gegevens u kunt krijgen over het gebied dat u denkt te exploiteren, hoe waarschijnlijker het is om marktniches te vinden die u kunt exploiteren.
Het Small Business Advancement National Center van de University of Central Arkansas beveelt aan te kijken naar Small Business Development Centers. Veel hogescholen en universiteiten bieden ontwikkelingscentra en starterscentra die u zullen helpen bij het doen van uw onderzoek.
uitrusting
Nadat u klaar bent met uw marktonderzoek, zult u een beter idee hebben van wat u wilt verkopen en wie uw klanten zullen zijn. Deze kennis bepaalt welk soort apparatuur u nodig heeft en hoeveel het kost om uw bedrijf te openen. Voordat u een apparaat koopt, moet u contact opnemen met het plaatselijke ministerie van Volksgezondheid voor nationale en federale voorschriften met betrekking tot voedselverkopende bedrijven.
Mobiele apparatuur voor voedselverkoop is beschikbaar in verschillende vormen. Het minst dure is een mobiel voedsel verkoopwagentje voor de verkoop van voorgekookt en verpakt voedsel. Een food vending-truck is uitgerust om ter plekke voedsel te bereiden en te bereiden en moet door de gezondheidsafdeling op ongeveer dezelfde manier worden gecertificeerd als een restaurant. Volgens het Philadelphia Department of Health moeten mobiele apparatuur voor voedselverkoop voedsel bij voedselveilige temperaturen bewaren en een toereikende voorziening voor handen wassen bevatten.
Licensing
Voordat u voedsel van uw winkelwagentje of mobiele eenheid kunt verkopen, moet u hiervoor licenties en vergunningen verkrijgen. Om zaken te doen in uw staat heeft u eerst een bedrijfslicentie en een fiscaal identificatienummer nodig. Uw staat vereist dat u omzetbelasting over het voedsel dat u verkoopt verzamelt en dat u een vergunning kunt krijgen van de belastingdienst van uw staat.
Een andere vergunning die u mogelijk nodig heeft, is een bedrijfsvergunning van uw stad of gemeente. Het stadhuis of gerechtsgebouw heeft een kantoor waar u een vergunning voor een mobiele voedselverkoper kunt aanvragen. Uw volgende stop is het lokale ministerie van volksgezondheid. De vergunning die u van hen ontvangt, moet duidelijk op uw winkelwagentje of mobiele voedseleenheid worden vermeld.
Volgens de Harris County Public Health en Environmental Service moeten mobiele apparatuur voor voedselverkoop de inspectie passeren om aan te tonen dat deze veilige producttemperaturen en sanitaire voorzieningen zal handhaven.
