Naast dat je de mobiele voedselwagen van je dromen vindt, moet je de regels en voorschriften van Florida met betrekking tot je bedrijf volgen. Afhankelijk van waar je in Florida naartoe wilt gaan, moet je mogelijk ook voldoen aan aanvullende regels. U moet kosten betalen voor inspectie, planning en licentieverlening. U moet ook omzetbelasting heffen op al het voedsel dat u aan klanten verkoopt.
Staatsvereisten
De staat Florida vereist dat u een Mobile Food Dispensing Vehicle-licentie aanvraagt. Daarnaast moet u uw plan laten beoordelen door de staat voorafgaand aan het openen van uw bedrijf. Je zult ook voorafgaand aan je opening een voedselveiligheids- en sanitatie-examen van het gebouw ondergaan. Kosten variëren op basis van licentie; vanaf juli 2010 is de vergoeding voor de beoordeling van het plan $ 150. Neem contact op met de Florida Department of Business en Professional Regulation's website, of bel ze op 850-487-1395 voor de meest actuele vergoeding schema.
Lokale licenties
In de staat Florida kan het zijn dat uw leverancier van mobiele levensmiddelenbedrijven ook afhankelijk is van de behoefte aan lokale licenties binnen uw stad, gemeente of provincie. Sommige grotere grootstedelijke gebieden hebben mogelijk slechts een beperkt aantal licenties voor mobiele voedselleveranciers. Key West heeft bijvoorbeeld slechts 25 van dergelijke licenties tegelijkertijd beschikbaar en is vanaf juli 2011 momenteel niet beschikbaar.
Commissaire voorzieningen
Volgens de staatsvoorschriften van Florida moet u een formulier indienen waarin staat dat u voldoende toegang heeft tot de faciliteiten van de commissaris voor uw mobiele foodtruck. Aanvaardbare commissariaten moeten u toegang geven tot drinkbaar water en een plaats bieden om uw afvalwater af te voeren. Deze faciliteiten mogen geen deel uitmaken van een privéwoning. Naast de benodigdheden kunnen deze voorzieningen voorzieningen bieden zoals drie wasbakken van commerciële kwaliteit waarin u uw vaat kunt wassen.
overwegingen
Om een bedrijfslicentie in Florida te verkrijgen, moet u ook een federaal werkgeversidentificatienummer (FEIN) verkrijgen. Wanneer uw bedrijf belastingaangiften indient bij de IRS, moet u uw FEIN gebruiken voor alle officiële documentatie. Als u werknemers inhuurt, moet u dit ook aan het einde van elk fiscaal jaar op hun W-2-verklaringen vermelden. Uw lokale overheid kan van u verlangen dat u een verkoopbelastingbewijs van hen ontvangt, waarmee u namens de gemeente omzetbelasting kunt innen.