Toen het in Spanje gevestigde Chupa Chups S.A. besloot een wereldleverancier van lolly's te worden, hebben eigenaars hun ambities niet bagatelliseerd. Van designer-geïnspireerde tot gemotoriseerde lollipops, het bedrijf leverde zelfs rekwisieten voor een tv-programma uit de jaren 70 met Kojak, een detective die lollipop-verslaafd is. Chupa Chups heeft markten geopend in meer dan 160 landen en dankt zijn succes aan lekkere smaak en marketingkennis. Je hoeft niet met hen te concurreren, maar je bedrijf zal een goede start hebben als je hun mantra aanvaardt: herken je markt en geef ze een traktatie die ze nergens anders kunnen krijgen.
Ken uw concurrenten. Chupa Chups kunnen spelen in een met sterren bezaaide arena die bestaat uit Brach's, Hershey, Nestle, Tootsie Roll en meer, maar je zult een even formidabele competitie tegenkomen van lokale snoepmakers, dus doe je huiswerk voordat je iets anders doet. Ontdek welke soorten lolly's ze allemaal produceren, hoe ze hun product op de markt brengen en, het belangrijkste, hoe concurrenten hun snoep prijzen.
Perfectioneer je recepten en variëteit aan aanbiedingen. Harde op snoep en chocolade gebaseerde lolly's kunnen vergelijkbare ingrediënten gebruiken - suiker, glucosestroop, smaakstoffen en chocolade - maar uw unieke recepten zullen uw lollymerk van anderen onderscheiden, dus blijf uw snoep perfectioneren. Onderzoek nieuwe combinaties van ingrediënten, probeer onorthodoxe mallen en bedenk ongebruikelijke productideeën die een beroep op uw markt doen.
Verhogen start-up fondsen als u uw lollipop-activiteiten niet alleen kunt laten bankrollen. Volgens 'Entrepreneur' kost een startup-onderneming die snoep maakt ondernemingskosten van $ 2.000 tot $ 10.000 om te starten, afhankelijk van de complexiteit van de nieuwe onderneming. Het produceren van lolly's binnen de grenzen van uw thuiskeuken zal uw budget niet in dezelfde richting duwen als een operatie waarbij het gaat om het huren van ruimte, het hermodelleren en het uitrusten met nieuwe en dure snoepmachines.
Verkrijg licenties, vergunningen en andere inloggegevens die door lokale en nationale overheidsinstanties zijn vereist voor bedrijven die voedingsmiddelen bereiden en verkopen. Uw keuken kan worden onderworpen aan inspectie door de autoriteiten van het ministerie van Volksgezondheid als een voorwaarde voor het verkrijgen van deze vergunningen. Terwijl u wacht op goedkeuringen, zoekt u een plaatselijke groothandel in het maken van snoepartikelen of wendt u zich tot leverancierswebsites om mallen, kommen, gebruiksvoorwerpen, potten en andere benodigdheden in te slaan.
Bepaal uw verpakkingsbehoeften. Of u nu uw lollies afzonderlijk verpakt, ze in bulk verpakt of een systeem maakt dat een displayer combineert met gekaard, cellofaan verpakte lekkernijen, overschiet niet teveel op dit aspect van uw productontwikkeling. Dat verklaarde, als u uw lollies als "gastronomische" traktaties zult werpen, moet uw verpakking high-end genoeg zijn om de uitgave te rechtvaardigen.
Breng uw lolly's agressief op de markt. Voer verkoopgesprekken om schapruimte te krijgen bij banketbakkerijen, high-end warenhuizen, bakkerijen, winkelcentrumkiosken en boetieks. Lanceer een website. Geef uw lolly's in verrukkelijke kleuren weer, vergezeld van aanlokkelijk exemplaar gezouten met trefwoorden voor het ophalen van zoekmachines. Maak een video en plaats deze op YouTube. Gebruik sociale media om een reputatie te ontwikkelen. Bedenk een lollipopcreatie die zo uniek is dat je een pionier wordt.
