Hier is de situatie: je hebt een restaurant waar gasten kunnen zitten en eten. Dit is geweldig, maar u ziet een kans om meer geld te verdienen: afhaalservice aan uw klanten bieden. Het aanbieden van een afhaalmenu is een geweldige kans om meer inkomsten te genereren zonder je zorgen te maken over de capaciteit van het restaurant en extra personeel aan te nemen. Een afhaalmenu zal klanten aantrekken die van uw eten houden, maar geen tijd hebben om te zitten en eten, gezinnen die uw eten willen kopen en er thuis van willen genieten, en klanten die uw eten willen kopen voor picknicks, feesten en andere evenementen.
Items die je nodig hebt
-
Microsoft Word
-
Printer
Plan uw afhaalmenu-items
Plan de voedselproducten die u zou willen aanbieden op uw afhaalmenu. Als u een eenvoudig menu selecteert, wordt het afhandelen van bestellingen eenvoudig en kunt u eenvoudig een afhaalmaaltijd kiezen voor uw gasten.
Deel uw afhaalaanbiedingen in categorieën, mocht u ervoor kiezen om dit te doen. U kunt bijvoorbeeld een categorie voor voorgerechten hebben, zoals lookbrood, frites en mozzarellasticks. Ga dan verder naar voorgerechten, bijgerechten en desserts.
Bepaal de prijzen voor elk menu-item. Zorg ervoor dat uw prijzen consistent zijn. Misschien wilt u items in volledige dollar bedragen of eindigen in 50 cent, of prijs items eindigend met negen cent. Een broodje tonijn kan bijvoorbeeld worden geprijsd op $ 4,00 en frites kunnen $ 1,50 zijn. Of, de tonijnsandwich kan $ 3,99 zijn en de friet kan $ 1,49 zijn.
Ontwerp uw menu
Open Microsoft Word (of andere tekstverwerkingssoftware) en begin een nieuw document. Sla uw document op voordat u begint met het invoeren van informatie. Sla uw menu regelmatig op terwijl u het maakt.
Maak een rand voor je menu. Klik hiervoor in Word 2007 op het tabblad 'Pagina-indeling' en selecteer 'Paginaranden'. Een eenvoudige rand is het beste, zodat mensen zich kunnen concentreren op de menukeuzes, hoewel een rand met afbeeldingen van ijshoorntjes geschikt kan zijn voor een afhaal-ijssalon. Als u liever uw menu-liefhebber wilt maken, kunt u voorbedrukt briefpapier kopen en uw menu afdrukken op het reeds gedecoreerde papier.
Plaats een menutitel boven aan het menu met Word-art. Selecteer het tabblad "Invoegen" en selecteer "WordArt." Volg de aanwijzingen totdat u een koptekst maakt die past bij de instelling en het thema van uw restaurant. Headers zoals "Takeout Menu" of "Casey's Restaurant Takeout Menu" zijn eenvoudige, gemakkelijk te begrijpen opties.
Voeg het logo van uw restaurant toe aan uw menu. Op het tabblad "Invoegen" ziet u de optie om een afbeelding toe te voegen of om illustraties toe te voegen. Kies de optie om een afbeelding toe te voegen en voeg het logo van het restaurant toe.
Typ vetgedrukt de categoriekop voor het eerste gedeelte van uw menu. Vergroot het lettertype tot minimaal lettertype 14. Centreer de kop, als u kiest. Druk tweemaal op enter.
Typ de naam van uw eerste menu-item. Druk herhaaldelijk op tab om de cursor naar de rechterkant van de pagina te verplaatsen en voer de prijs van het item in. Doe hetzelfde voor alle andere menu-items in deze categorie.
Voer de koptekst en menu-items in voor de overige menucategorieën. Als uw menu doorgaat naar een tweede pagina, zorg er dan voor dat de tweede pagina begint met een nieuwe categorie. Begin niet met een menugedeelte op één pagina en ga verder naar de tweede pagina, omdat restaurantgasten zich misschien niet realiseren dat de menu-opties doorgaan op de tweede pagina.
Als uw menu uit twee pagina's bestaat, zorg er dan voor dat uw menu is ingesteld om op de voor- en achterkant van dezelfde pagina af te drukken. Selecteer "Afdrukvoorbeeld" en zorg ervoor dat het menu goed aansluit op het gewenste aantal pagina's. Maak eventuele lettertypeaanpassingen in uw menu en sla het voltooide product op.
Tips
-
Wees creatief met lettertypen, lettergroottes en kleuren. Geef het menu van uw restaurant een persoonlijk tintje zodat het past bij de stijl en persoonlijkheid die u in uw menu wilt weergeven. Zorg ervoor dat uw menu eenvoudig genoeg is voor klanten om het gemakkelijk te begrijpen.
