Als uw producten goed zijn, is het mogelijk om zowel gebakken goederen als kunstnijverheid in North Carolina te maken, op de markt te brengen en te verkopen. Verkoop van zowel thuis als op externe locaties is legaal en geaccepteerd in de staat vanaf juni 2011. Dit is van toepassing ongeacht of u dit bedrijf op een volledige of een part-time basis nastreeft.
Gebakken goederen voor mensen
In de staat North Carolina kun je gebakken goederen produceren in je keuken en ze vervolgens verkopen aan het publiek. Vanaf juni 2011 bent u niet verplicht om een licentie of vergunning te hebben om dit te doen. U moet echter een aanvraagformulier voor de inspectie van de thuisverwerking invullen en indienen bij het North Carolina Department of Agriculture. U ontvangt dan informatie over de regels en voorschriften waaraan u moet voldoen voorafgaand aan uw inspectiedatum.Zodra een agent van het North Carolina Department of Agriculture uw keuken in huis inspecteert, moet u mogelijk ook uw gebakken producten indienen voor producttests om de veiligheid te garanderen. Als uw water uit een bron komt, moet u het water ook testen op coliforme bacteriën voordat het wordt goedgekeurd voor verkoop aan het publiek.
Gebakken goederen voor huisdieren
Als u van plan bent om gebakken goederen voor huisdieren te maken, zoals gebakken hondenkoekjes, is geen speciale vergunning vereist. Uw producten moeten echter voldoen aan alle toepasselijke voorschriften van de Amerikaanse Food and Drug Administration, volgens de wet van North Carolina. De FDA houdt toezicht op huisdierenvoedsel, traktaties en medicijnen, evenals op menselijke. Het is niet nodig dat specifieke huisdierentehouders vooraf toestemming krijgen van de FDA voordat u ze gaat verkopen.
Ambachten en veronderstelde namen
Voor ambachtelijke verkoop is geen vergunning of vergunning vereist van de staat North Carolina. U kunt gebakken goederen of ambachten verkopen, hetzij onder uw gegeven wettelijke naam als een persoon, hetzij onder een veronderstelde handelsnaam. Als uw naam bijvoorbeeld Mary Smith is, is het volkomen acceptabel om die naam te gebruiken of om te verkopen onder een creatieve bedrijfsnaam die beter aansluit bij uw ambacht, zoals Bella Birdhouses. Als u een bedrijfsnaam gebruikt, raadpleegt u de lokale statuten met betrekking tot de registratie van een bedrijfsnaam. Mogelijk moet u het wettelijk registreren als "Mary Smith, zakendoen als Bella Birdhouses" bij uw plaatselijke of regionale griffie.
overwegingen
Hoewel North Carolina geen licenties of vergunningen vereist, kan uw lokale of provinciale overheid andere vereisten hebben. Controleer beide overheidsniveaus om hun vereisten te kennen voordat u aan uw bedrijf begint. Bovendien, als je verkoopt op boerenmarkten, ambachtelijke beurzen en andere locaties, kunnen ze specifieke regels en voorschriften bevatten die je moet volgen. U zult waarschijnlijk vergoedingen moeten betalen en goedkeuring moeten krijgen van de verantwoordelijke organisatie.
Als u gebakken goederen verkoopt, moet u mogelijk ook documentatie overleggen waaruit blijkt dat uw bedrijf is geïnspecteerd en goedgekeurd door het North Carolina Department of Agriculture. Houd er rekening mee dat zelfs als u zich aan deze regels houdt, u nog steeds wettelijk aansprakelijk bent voor de gezondheid en veiligheid van wat u verkoopt. Daarom wilt u misschien ook een aansprakelijkheidsverzekering voor uw bak- of maakbedrijf onderzoeken. U bent ook aansprakelijk voor nationale, lokale en federale belastingen op alle artikelen die u verkoopt.
