Het starten van een restaurantbedrijf vereist wettelijke vergunningen en licenties. Deze zijn nodig om legaal te opereren in een bepaalde staat in de Verenigde Staten. Restauranthouders moeten deze vergunningen aanvragen tijdens de bedrijfsregistratie bij het kantoor van de Secretary of State of Department of Revenue. De vergunningaanvraag kan per staat verschillen, dus doe wat onderzoek voor uw staat voordat u het proces start.
Restaurantregistratie
Restauranteigenaars moeten het restaurantbedrijf registreren bij de staat waar het zich bevindt en werken. Afhankelijk van de gegeven staat kan de registratie plaatsvinden bij het kantoor van de Secretary of State of bij het Department of Revenue. Tijdens de registratie van het restaurant moet de eigenaar ook een vergunning krijgen om het restaurant te mogen inspecteren. Een drankvergunning wordt door de staat verstrekt, dus de bedrijfseigenaar moet ook een drankvergunning aanvragen als het restaurant alcohol serveert.
Restaurantvergunningen
Restauranteigenaars moeten aanvullende vergunningen aanvragen voor het eigenlijke restaurant en de locatie. De eigenaar van het restaurant moet bijvoorbeeld een bouwvergunning aanvragen als ze wijzigingen aan het onroerend goed wil aanbrengen. Een bewegwijzering geeft de eigenaar de mogelijkheid om het restaurant te vermarkten door middel van borden rond de stad en de lokale gebouwen. De alarmtoelating beschermt het restaurant tegen inbrekers en branden, omdat de politie en brandweer van de provincie op de hoogte worden gebracht als deze zich voordoen.
Medewerkersvergunningen
Restauranthouders die werknemers willen inhuren, moeten de juiste formulieren gebruiken om een werknemersvergunning aan te vragen. Deze formulieren zijn onder meer het W-4-formulier voor federale inkomstenbelasting voor werknemers, het W-2-formulier voor belastingaangiften en federale werknemerslonen en het I-9-formulier, het verificatievervoer voor werknemers. Het I-9-formulier moet worden ingevuld door elke persoon die is aangenomen om in het restaurant te werken.
Aanvullende formulieren en overwegingen
Aanvullende overwegingen moeten worden gemaakt als de eigenaar van het restaurant kelners, serveersters en koks inhuurt. Deze overwegingen omvatten een arbeidsongeschiktheidsverzekering voor werknemers, een werkloosheidsbelasting als het restaurant langzamere periodes heeft en de vergoedingsaanvragen van werknemers voor het geval een werknemer gewond raakt tijdens het werk.
