Er zijn verschillende soorten shredders, van zeer eenvoudige papiervernietigers tot high-tech desintegrators en hamermolens. Papiervernietigers kunnen worden onderverdeeld op basis van de grootte van de uiteindelijke versnipperde stukken. Thuis- en kleine bedrijfsapplicaties maken doorgaans gebruik van de eenvoudigere soorten shredders, terwijl grotere bedrijven en overheidsinstanties meer geavanceerde shredders gebruiken om zeer gevoelige informatie te beschermen. Industriële bedrijven gebruiken hamermolens en doorsnijdende shredders om over verschillende materialen, waaronder karton, te beschikken.
Strip-Cut Shredders
De strip gesneden papiervernietiger maakt gebruik van een roterend mes om papier in lange stroken te snijden. Dit is de eenvoudigste en minst veilige manier om documenten te vernietigen, omdat de strips opnieuw kunnen worden samengesteld door iemand met voldoende tijd en geduld voor de taak. Verschillende stripvernietigers resulteren in verschillende strookbreedtes, van 3/8 inch tot 1/16 inch. Vanuit een beveiligingsstandpunt, hoe smaller de strip, hoe effectiever het versnipperen.
Cross-Cut Shredders
Ook wel "confetti-papiervernietigers" genoemd. Snij-papiervernietigers gebruiken speciaal ontworpen messen om papier in kleine vierkanten of diamantvormen te snijden. Deze stukken variëren van 3/8 inch breed tot 1/32 inch breed, in verschillende lengtes. De kleinere afmeting van de stukken verhoogt het beveiligingsniveau van het snippers. Cross-cut shredders zijn overal verkrijgbaar en zijn relatief goedkoop, waardoor ze een van de meest populaire keuzes voor kleine bedrijven en persoonlijk gebruik zijn.
Micro-Cut Shredders
De meest veilige papiervernietigers, micro-versnipperaars verminderen papier tot minuscule deeltjes. De veiligste (en meest kostbare) kan een enkel vel papier verminderen tot meer dan 12.000 stuks. Deze soorten shredders worden meestal gebruikt door onderzoeksfaciliteiten en overheidsinstanties om de best mogelijke beveiliging te bieden bij het afvoeren van uiterst geheime documenten.
Hakmachine
Desintegreermachines zijn heavy-duty shreddermachines die meerdere bladen gebruiken om papier te versnipperen totdat de deeltjes klein genoeg zijn om door een afmetingsscherm te gaan. Twee messen zijn in een vaste positie gemonteerd, terwijl twee tot vijf extra messen op een roterende trommel in het midden van de machine zijn bevestigd. Sommige desintegrator-modellen kunnen CD's, DVD's en andere optische media versnipperen, evenals tape en USB-flashstations.
Hammer Mills
Hamermolens zijn vergelijkbaar met desintegratoren. Roterende hamers verpulveren het papier (of ander materiaal) en voeren het door een maattisplay om het hoogste niveau van vernietiging te bereiken. De hamers hebben mogelijk mesbladen, stompe randen of een combinatie van beide. Gebruikers kunnen de schermgrootte aanpassen aan hun specifieke behoeften. Met het juiste scherm op zijn plaats kan een hamermolen papier tot stof reduceren.
Pierce-and-Tear Shredders
Primair gebruikt in industriële toepassingen, piercen-en-scheuren shredders gebruiken meerdere roterende messen die gaten in het te versnipperen materiaal slaan en dan het materiaal in kleine stukjes scheuren. De meeste mobiele vernietigingsbedrijven maken gebruik van een truck die doordringbare technologie en een grote opslagplaats voor het versnipperde materiaal bevat. Doordringen en scheuren wordt ook veel gebruikt in industriële en productieactiviteiten, om karton en speciaal papier zoals krantenpapier weg te gooien.