Het versieren van de binnenruimte van uw bakkerij is een van de manieren - samen met de naam van de bakkerij, de fysieke locatie en het menu - dat uw keuzes de manier zullen beïnvloeden waarop de klant de bakkerij waarneemt. Een bakkerij met een down-home, rustieke stijl, zwaar op teruggewonnen schuurhout, zal anders worden ervaren dan een bakkerij met een Europese naam en een esthetiek van fluweel en glas dat doet denken aan een luxe juwelierszaak. Ongeacht welke algehele stijl je kiest, leen een beker decoratiegerichtheid uit de items die de bakkerij verkoopt.
Verse bloemen
Plaats vazen of eenvoudige glazen metselaarpotten vol met verse bloemen in de bakkerij. Kies niet-geurende of licht geurende bloemen, zodat ze niet interfereren met het genot van de voedselgeuren van klanten. Kies bloemsoorten die overeenkomen met het kleurenschema. Bloemen zijn niet alleen een goedkope vorm van decor die kan worden veranderd om de verschillende seizoenen weer te geven, maar ze creëren ook een perceptie van versheid die klanten kunnen aannemen tot aan de gebakken goederen.
Citaat
Verf een citaat met betrekking tot gebakken goederen, zoete goederen, eten of eten in het algemeen in grote letters op een muur van de bakkerij. Als alternatief kunt u het citaat langs de bovenkant van de bakkerijwanden stencilen, een nadenkende rand vormen, of een selectie citaten op canvas laten drukken, over frames uitstrekken en in de bakkerij hangen. Een paar citaten die je zou kunnen gebruiken zijn: "Vertel me wat je eet, en ik zal je vertellen wie je bent." (Anthelme Brillat-Savarin) of "Alle geluk hangt af van een ontspannen ontbijt." (John Gunther).
Portretgalerij
Bedeck de bakkersmuren met ingelijste fotoportretten van alle verschillende voedingsmiddelen en dranken die u serveert. Neem iemand in dienst met fotografie van voedsel om de overheerlijke essentie van elk item vast te leggen, van een dampende mok zwarte koffie tot een frisse, kleurrijke vruchtentaart tot een bosbessenkruimeltaart, de bovenkant glinstert van de suiker. Laat elk item zien tegen een effen achtergrond. Kadreer de foto's in identieke kaders en hang ze in de vorm van een kunstgalerie - in een enkele rij op ooghoogte - rond de bakkerij.
Grillige muurschildering
Schilder een grillige muurschildering op een muur van de bakkerij. Dit decoratie-idee is met name geschikt voor bakkerijen met een luchtig, felgekleurd decor. Huur een lokale kunstenaar om de muren te dekken met lachende cupcakes, muffins en bagels die stoeien in warme chocoladefonteinen. Anders, als uw bakkerij een meer deftig, Europees gevoel heeft, laat u een muurschildering maken met bakkerijproducten in de stijl van een Europese meesterschilder.
