Veel eigenaren van kleine bedrijven die voedsel produceren, willen hun producten in de detailhandel krijgen. Met voedsel van hoge kwaliteit, de juiste licenties en vergunningen en een goede targeting, kan het opzetten van groothandelsaccounts bij winkels eenvoudiger zijn dan u denkt.
Items die je nodig hebt
-
Verkoop- en verwerkingsvergunningen voor levensmiddelen
-
Groothandelsprijslijsten
-
Marketingmateriaal
Zorg ervoor dat u de vereiste voedselverwerkingsvergunningen van uw staat in acht neemt en dat deze niet zijn verlopen. Zonder de juiste licenties kunt u uw levensmiddelenbedrijf niet blijven runnen, laat staan relaties aangaan met retailers. U hebt bewijs nodig dat u een licentie hebt of dat uw voedsel wordt gemaakt in een faciliteit met een licentie.
Maak een lijst van de levensmiddelenwinkels in uw regio die aansluiten bij wat u probeert te verkopen. Als u bijvoorbeeld speciale biologische sauzen verkoopt, richt u zich liever op biologische supermarkten dan op grote ketensupermarkten. Vermeld in deze lijst de contactgegevens van de manager of eigenaar van elke winkel. Dit is degene met wie je moet praten.
Ontwikkel een groothandelsprijslijst. Dit is essentieel voordat je zelfs maar probeert contact op te nemen met de winkels. Ze zullen willen weten wat voor soort deal ze kunnen krijgen voor het kopen van uw producten in bulk als ze geïnteresseerd zijn in het vervoer van uw voedsel. Een goede vuistregel is om winkels half uit je winkelprijs aan te bieden, de standaard groothandelsprijs. Typ of maak een spreadsheet met uw groothandelsprijzen voor elk product, inclusief extra bulkkortingen. Als u de lijst aantrekkelijker wilt maken, laat u in het groot folders maken.
Bel, e-mail of bezoek elke doelwinkel en vraag om te praten met de manager, de eigenaar of de persoon die verantwoordelijk is voor het opzetten van nieuwe wholesale-accounts. Het is altijd het beste om een afspraak met hem te maken in plaats van er gewoon in te wandelen. Op die manier kan hij tijd vrijmaken om zich te concentreren op u en uw bedrijf om te bespreken hoe goed uw eten in zijn winkel past.
Bereid je voor op je afspraak met de winkel. Neem voedselstalen, marketingmateriaal zoals visitekaartjes en verschillende exemplaren van uw groothandelsprijslijst. Wees voorbereid om de persoon met wie je ontmoet te vertellen waarom je denkt dat je eten goed zal passen in wat de winkel al biedt en hoe groot je klantenkring al is. Hoe meer erkenning uw merk heeft, des te groter de kans dat de winkel uw producten zal vervoeren.
De winkelmanager neemt contact met u op en laat u weten of zij een groothandelrelatie wil starten. Als ze dat doet, zal ze je een contract aanbieden. Zorg ervoor dat u het vereiste aantal eenheden kunt produceren voordat u akkoord gaat met de voorwaarden van het contract. Het is beter om het aanbod te weigeren dan te accepteren en vervolgens te bewijzen dat u niet in staat bent om een wholesale-account te behandelen.
Tips
-
U hebt een verzekering nodig om een groothandelsaccount bij een winkel op te zetten. Het is misschien niet nodig om het te krijgen voordat je het account beveiligt, maar vraag dus vooraf naar de vereisten van de winkel.
Waarschuwing
Waarschijnlijk hoor je een paar winkelmanagers nee zeggen voordat je een wholesale-account aangeboden krijgt. Raak niet ontmoedigd. Blijf gewoon proberen om de beste winkels voor uw producten te targeten.
