In Florida zijn voedsel en dranken die zijn gekocht in een supermarkt voor thuisgebruik niet onderworpen aan de omzetbelasting. Dit geldt niet voor bereide maaltijden en dranken die in restaurants worden geserveerd. Op het moment van publicatie bedraagt het verkoop- en gebruikstarief in Florida 6 procent, hoewel gemeenten mogelijk een extra percentage in rekening brengen. Belastingaangelegenheden in het restaurant betreffen niet alleen de verkoop van eten en drinken, maar ook tips voor werknemers.
Verkoop van eten en drinken
Volgens de statuten van Florida zijn relatief weinig verkopen vrijgesteld van belasting. Het Florida Department of Revenue waarschuwt dat auditors gemakkelijk kunnen bepalen of gerapporteerde omzetbelastingen in lijn zijn met restaurants van dezelfde grootte en in verschillende delen van de staat. "Een groot aantal vrijgestelde verkopen kan goede aanknopingspunten bieden voor toekomstige audits", aldus de inkomstenafdeling, dus restauranteigenaars moeten ijverig zijn in het correct rapporteren en betalen van omzetbelasting om auditing te voorkomen.
vrijstellingen
Maaltijden die worden geserveerd aan restaurantmedewerkers als onderdeel van het arbeidscontract zijn vrijgesteld van belasting. Gewoon gebotteld water, zonder koolzuur en zonder smaak, is vrijgesteld van belasting als het apart wordt geprijsd op de maaltijdfactuur. Hotels die gratis eten en drinken aanbieden aan de gasten, zelfs als er een restaurant op het terrein is, hoeven geen omzetbelasting te betalen op eten en drinken inbegrepen als onderdeel van een arrangement op de kamer. Deze uitzondering komt alleen in aanmerking als er geen afzonderlijke kosten in rekening worden gebracht voor deze gratis eten en drinken als onderdeel van de kamerprijs.
Tips en fooien
Fooien zijn belastbaar voor het restaurant als onderdeel van de totale prijs van de verkoop als de fooi niet vrijwillig is. Een restaurant kan bijvoorbeeld fooien vragen voor feesten over een bepaald aantal gasten. Tips zijn niet belastbaar voor het restaurant als deze door de gast vrijwillig worden gegeven boven het bedrag van de verkoopprijs, of als de koper specifiek op de factuur vermeldt dat een bepaald bedrag een fooi is. Volgens de wetgeving van Florida moeten dergelijke giften ten minste eenmaal per zes maanden volledig door het restaurantmanagement aan werknemers worden uitgekeerd zonder dat het management het bedrag hoeft te houden om belasting te voorkomen.
Heffingen indienen
Elke eetgelegenheid die in licentie is gegeven door het Florida Department of Agriculture en Consumer Services of het Florida Department of Business en Professional Regulation's Division of Hotels and Restaurants moet omzetbelasting innen en dergelijke belastingen betalen aan het Florida Department of Revenue. Bedrijven moeten formulier DR-15, de aangifte omzetbelasting en gebruiksbelasting, elke inzamelingsperiode invullen en retourneren, zelfs als er geen belasting verschuldigd is voor dat specifieke tijdsbestek. Belastingen zijn de eerste van elke maand verschuldigd en worden als laat beschouwd als ze niet worden ontvangen tegen de 20e van de maand volgend op de verkoopdatum.
