Hoe klanten voor een klein horecazaak krijgen. Klanten vormen de basis van elk bedrijf en in de horeca zijn zij het bedrijf. Klanten ontvangen en houden via kleine cateringevenementen kan een uitdaging zijn, maar dat hoeft niet zo te zijn. Met een beetje creativiteit en wat hard werk staan klanten binnen een mum van tijd voor de deur.
Items die je nodig hebt
-
Zakenplan
-
Visitekaartjes
Wordt georganiseerd. Het genereren van klanten voor een klein cateringbedrijf vereist betrokkenheid en organisatie. Compileer menu's, visitekaartjes en formulieren voor klantevents voordat u klanten benadert. Hoe meer informatie u aan een potentiële klant moet presenteren, hoe beter.
Bepaal een marketingstrategie. Hoewel een reclamecampagne zeer effectief is, is deze ook duur. Het gebruik van een eenvoudige "mond-tot-mondreclame" -benadering kan u geld besparen en u een voorsprong geven.
Geef een evenement voor een vriend of familielid voor weinig of geen winst. Zelfs een klein etentje bij hen thuis is een goed begin. Dit maakt netwerken mogelijk en laat potentiële klanten zien wat u te bieden heeft.
Heb vertrouwen. Als je trots bent op wat je doet, hebben anderen meer kans om te voelen dat ze je kunnen vertrouwen en respecteren. U wilt dat uw klant vertrouwen in u heeft.
Geef een verwijzingsbonus aan iedereen die uw bedrijf doorverwijst en krijgt u een betaalde cateringjob. Bonussen gegeven in de vorm van kortingen voor toekomstige evenementen zullen een andere baan in de toekomst aanmoedigen.
Follow-up met klanten na een verzorgd evenement om feedback te krijgen en cateringdiensten aan te bieden voor hun volgende evenement.
Houd goede records bij. Maak een database om alle cateringinformatie van uw klanten op te slaan voor eerdere en vorige evenementen.
Tips
-
Zorg dat visitekaartjes en voorbeeldmenu's voor catering beschikbaar zijn voor potentiële klanten. Wees niet bang om iemands zaken te vragen. Door een website te maken waar u potentiële klanten naartoe kunt leiden, kunt u uw werk presenteren.
