Frisdranken, zoals Coca-Cola, Pepsi Cola en Dr. Pepper, zijn door consumenten over de hele wereld omarmd. De frisdrankindustrie is uitgebreid met verschillende smaken, gezondere opties en kleinere fabrikanten. Talrijke factoren kunnen echter de algemene vraag naar frisdranken beïnvloeden. Hoewel veel van deze factoren buiten de controle van de frisdrankproducenten vallen, moeten deze bedrijven deze factoren begrijpen en aanpassen om hun winstmarges te behouden.
Prijswijzigingen
Zoals bij de meeste goederen, verloopt de vraag naar frisdranken volgens de prijs. Hoe hoger de prijs, hoe lager de vraag en omgekeerd. Wanneer frisdrankbedrijven geconfronteerd worden met hogere prijzen voor hun ingrediënten, zoals suiker, high-fructose-glucosestroop of smaakstoffen, kunnen ze ervoor kiezen hun prijzen te verhogen om hun winstmarges te behouden. De hogere prijzen kunnen de consument echter dwingen zijn vraag naar die frisdranken te verminderen. Als de bedrijven ervoor kiezen om hun prijzen stabiel te houden, moeten ze grotere hoeveelheden verkopen om dezelfde winstmarges te behouden.
Klantvoorkeuren
De voorkeuren van consumenten kunnen veranderen vanwege een breed scala aan redenen, zoals de gemiddelde leeftijd van de consumentenpopulatie, veranderingen in maatschappelijke trends, seizoenscycli of economische schommelingen. Het succes van een frisdrankproducent hangt af van het vermogen van het bedrijf om op deze consumenttendensen te anticiperen en dienovereenkomstig te plannen. Bedrijven die zich niet aanpassen aan deze veranderingen, kunnen lagere winsten zien, een kleiner marktaandeel en een grotere kans op faillissement van bedrijven.
Gezondheidsproblemen
Het toegenomen bewustzijn van gezondheidsgerelateerde problemen, zoals hoge bloeddruk, obesitas en diabetes, heeft consumenten bezorgd gemaakt over de ingrediënten in veel frisdranken. Fabrikanten van frisdrank hebben zich aangepast aan deze veranderingen door gezondere opties te introduceren, zoals suikervrije dranken, cafeïnevrije drankjes, dranken op basis van vruchtensap, sportdranken en mineraalwater. Met deze opties kunnen frisdrankproducenten hun marktaandeel behouden en vergroten, terwijl ze een beeld presenteren van meer dan alleen "koolzuurhoudend suikervrij water" aan hun klanten.
Andere factoren
Hoewel deze drie factoren een van de meest voor de hand liggende invloeden op de vraag naar frisdranken zijn, kunnen verschillende andere gebeurtenissen ook de vraag van de klant beïnvloeden. Overheidsreglementen, zoals het verbod in New York City op frisdrank-porties van meer dan 16 gram, een wet die later ongrondwettelijk werd verklaard, kunnen de vraag van klanten inperken. Fabrikanten kunnen ook schade lijden aan hun reputatie, gebaseerd op nieuws over productdefecten of bedrijfsmisbruik, die de vraag naar hun producten kunnen schaden. Bedrijven kunnen de vraag naar hun dranken vergroten door ze op buitenlandse markten te introduceren of op verschillende demografische groepen te richten.
