Hotels gebruiken verschillende kostenbesparende strategieën om hun winstmarges te vergroten. Deze omvatten het identificeren en elimineren van verspillende praktijken of diensten die niet genoeg inkomsten genereren om de kosten te rechtvaardigen, energie te besparen, sommige activiteiten uit te besteden en technologie te installeren om de efficiëntie te verbeteren.
Energierekeningen
Elektrische kosten zijn een grote kostenpost voor veel hotels. Eenvoudige wijzigingen kunnen in de loop van de tijd tot aanzienlijke besparingen leiden. Door bijvoorbeeld gloeilampen te vervangen door een lichtgevende diode of fluorescentielampen, zal het hotel het energieverbruik drastisch verminderen voor elke lamp. Bovendien kunnen sensoren op belangrijke locaties in het hele gebouw worden geplaatst om te zorgen dat de lichten alleen aanstaan als ze in gebruik zijn. De badkamers, voorraadkasten, zwembaden en bubbelbaden zijn enkele van de gebieden waar deze sensoren geld kunnen besparen en verspilling kunnen veroorzaken.
concessies
Het gebruik en het onderhoud van extra voorzieningen en functies kan onnodig duur zijn. Om de kosten te compenseren voor het aannemen van personeel, het kopen van apparatuur en het bijhouden van inventaris, kiezen veel panden ervoor concessiehouders te contracteren om add-ons te beheren en uit te voeren, zoals restaurants, cadeauwinkels, spaservices en valet-parkeergarages. Het hotel krijgt een maandelijks bedrag van het partnerbedrijf en kan zonder extra kosten niets doen. Deze concessies trekken vaak gasten aan die liever een woning hebben die meer te bieden heeft.
Key Card Switch
Een hotel kan in elke kamer een sleutelkaartschakelaar installeren om het stroomverbruik te verminderen. Sleutelkaartschakelaars voorkomen dat een elektrisch voorwerp werkt zonder dat een geldige sleutelkaart aanwezig is. Dit betekent dat de gasten aanwezig moeten zijn wanneer de stroom is ingeschakeld, zodat de verlichting, airconditioner en tv niet de hele dag draaien zonder dat iemand in de kamer aanwezig is. Dit systeem kost veel om te installeren, maar de besparingen die het oplevert, zijn vaak meteen merkbaar.
downgrade
Een hotel kan downgraden van een volledige service naar een hotel met een beperkte service. Dit elimineert alles behalve de meest essentiële werknemers en verspillende voorzieningen. Bijvoorbeeld, het sluiten van het zwembad elimineert onderhoudskosten, verlaagt de verzekering en kan personeel van de loonlijst halen. Als u een conciërge wegbrengt en het personeel bij de receptie wat extra training geeft, wordt één salaris uit de boeken gewist. Minder is vaak meer in de horeca en als de marktpositie van het hotel goed is, kunnen deze veranderingen zelfs de verkoop stimuleren door de prijzen voor de consument te verlagen.
