Een brief aan beleggers van een restaurant moet duidelijke en bruikbare informatie bieden. Redenen voor het schrijven van de brief moeten gericht zijn op een zakelijke kans waarbij het restaurantbedrijf betrokken is, zoals een fusie of overname. Het dagelijks beheer van het restaurant wordt meestal overgelaten aan eigendom en management. Restaurants worden meestal gecontroleerd door de eigenaar, met beleggers die aandelen bezitten. Eigenaren hebben meestal een ethische plicht om zakelijke kansen met investeerders te bespreken, maar hebben mogelijk geen wettelijke verplichting om dit te doen.
Schrijf een brief die één pagina of minder is en gebruik de eerste alinea om te introduceren wie u bent en uw connectie met het restaurantbedrijf. U kunt momenteel bijvoorbeeld in andere restaurants beleggen.
Schrijf een tweede alinea over uw specifieke reden om te schrijven. Bespreek kort een mogelijke zakelijke mogelijkheid, maar bespreek geen voorwaarden. Vraag in plaats daarvan een vergadering per telefonische vergadering of persoonlijk.
Beëindig de brief door uw contactgegevens op te nemen, samen met referenties - bij voorkeur die in de restaurantbusiness. Beleggers en de eigenaar willen mogelijk meer weten over u en uw achtergrond voordat ze reageren.
Ontvang de naam en het adres van de eigenaar van het restaurant door het restaurant te bellen. Vertel de persoon die de telefoon beantwoordt simpelweg dat u een eigendomsbewijs hebt en een naam en adres nodig hebt.
Stuur de brief naar de investeerders in de zorg van de eigenaar van het restaurant. Het verkrijgen van directe contactgegevens voor restaurantinvesteerders is vaak onmogelijk. Restaurantinvesteerders variëren van vrienden en familie tot risicokapitaalbedrijven. Restaurantbeleggers blijven meestal anoniem en zijn vaak talrijk. Eén restaurant zou gemakkelijk meer dan 50 investeerders kunnen hebben, volgens The New York Times.