De vraag of u een licentie nodig hebt om snoep te verkopen, kan eenvoudigweg worden beantwoord als ja. Meestal. U zult waarschijnlijk op zijn minst de bedrijfslicentie nodig hebben van elke persoon die in een stad of provincie in de Verenigde Staten woont en zaken wil doen. Daarnaast heeft elke staat bepaalde richtlijnen opgesteld met betrekking tot de verkoop van voedsel. Bijvoorbeeld, voorverpakte snoepjes krijgen zeker minder kritiek dan snoep dat je zelf hebt gemaakt en verpakt. In het laatste geval zult u waarschijnlijk aanvullende vergunningen en inspecties nodig hebben.
Thuis zaken
De minst beperkende manier om snoep te verkopen, is snoep kopen van een groothandel die al is gemaakt en verpakt. Dit ontslaat u van de verantwoordelijkheid om een keuken of productiefaciliteit te onderhouden die voldoet aan de lokale gezondheidsnormen. Als je snoep koopt om door te verkopen, kan het plaatselijke gemeentehuis je vertellen of je een bedrijfslicentie nodig hebt om dit te doen. De meeste rechtsgebieden willen geen omzetbelasting mislopen en zullen uw inspanningen reguleren.
Mobiele wagens
Mobiele evenementen, zoals lokale beurzen, festivals en dit soort bijeenkomsten kunnen behoorlijk winstgevend zijn als je een smakelijk product hebt. Nogmaals, terwijl lokale regels kunnen verschillen, kunt u verwachten dat u een soort leveranciersvergunning moet verkrijgen, mogelijk inclusief een inspectie van de gezondheidsafdeling van uw winkelwagentje. Als leidraad zou je kunnen kijken naar de stad Minneapolis, die vereist dat mensen voorverpakt voedsel uit hun auto verkopen om een zogeheten beperkte licentie voor een mobiele levensmiddelenleverancier te krijgen.
Productie
Als u zelf besluit om het snoep te produceren en te verpakken, kunt u een groot aantal andere vereisten, vergunningen en licenties tegenkomen. Afhankelijk van de omvang van uw operatie, moet u mogelijk voldoen aan dezelfde normen voor apparatuur en gezondheidsinspecties die van toepassing zijn op restaurants en supermarkten. Dit zou zeker van toepassing zijn als u van plan bent een winkelpui te hebben waar het publiek naar u toe komt om te kopen. Zo nu en dan een doos snoep verkopen, en alleen via internet, kunnen andere regels hebben. Raadpleeg nogmaals uw lokale gemeentehuis voordat u doorgaat.
Bestemmingsbeperkingen
Een belangrijke factor om in gedachten te houden als u van plan bent om snoep uit uw huis te verkopen, is dat de meeste woonwijken niet commercieel zijn bestemd, wat betekent dat winkeletablissementen beperkt zijn om daar te zijn. Als u echter de machthebbers kunt laten zien dat uw onderneming geen hinder zal veroorzaken voor uw buren met overmatig verkeer of geuren, kunnen ze mogelijk een uitzondering voor bestemmingsplannen geven.
