Voedingsservicebeheerbedrijven zijn verantwoordelijk voor het serveren, produceren en leveren van bereid voedsel aan supermarkten, restaurants en andere instellingen die behoefte hebben aan hun diensten. Voor 2009 waren de topbedrijven binnen de foodservicebeheerssector degenen die de meeste omzet in volume genereerden. De industrie als geheel maakte in 2009 bijna $ 2 miljard meer dan in 2008, en veel daarvan werd geproduceerd door de drie grootste bedrijven.
Compass Group Noord-Amerika
Als onderdeel van Compass Group PLC in Londen, het grootste contractcateringbedrijf ter wereld, was Compass Group North America verantwoordelijk voor 40 procent van de totale winst van de groep in 2008. Het distribueert voedingsmiddelen naar bedrijfsdiners zoals Bon Appetit Managing Co. en FLIK International, zorgbedrijven zoals Crothall Health-care, restaurants zoals Levy Restaurants en onderwijsbedrijven zoals Chartwells. Naast de Verenigde Staten levert het producten aan Canada en Mexico. Compass Group Het totale verkoopvolume van Noord-Amerika bedroeg in 2008 $ 9.000.
Compass Group Noord-Amerika 2400 Yorkmont Road Charlotte, NC 28217 cgnad.com
Aramark
Fortuniemagazine's 2010 lijst maken als een van de 's werelds meest bewonderde bedrijven' Aramark heeft in 2008 ook een verkoopvolume van $ 8.925 geïnitieerd, waarmee het de op één na hoogste producent in de foodservice management industrie is. Het distribueert voedingsmiddelen en uniformen voor bedrijven in de gezondheidszorg, hogescholen en universiteiten, schooldistricten, sport- en entertainmentindustrieën, zakelijke en industriële bedrijven zoals restaurants en correctionele instellingen. Het biedt een totaal van meer dan 3.000 locaties en levert aan 21 landen buiten de Verenigde Staten.
Aramark World Headquarters 1101 Market St. Philadelphia, PA 19107 215-238-3000 aramark.com
Sodexo Inc.
Sodexo Inc. verdient in 2008 $ 7.700 aan verkoopvolume en bedient 6.000 klanten in Noord-Amerika. Het bedrijf maakt deel uit van de mondiale Sodexo in Parijs, die 80 landen internationaal bedient. Het biedt voedsel- en facility managementdiensten voor schooldistricten, hogescholen en universiteiten, ziekenhuizen, de federale overheid, bedrijfsomgevingen en de entertainmentindustrieën zoals sportlocaties. Sodexo werd ook gerangschikt als het nummer 1 bedrijf voor diversiteit op 50 door DiversityInc.
Sodexo hoofdkantoor 9801 Washingtonian Blvd. Gaithersburg, MD 20878 301-987-4500 sodexousa.com
