The Original Pancake House is serieus met pannenkoeken en, zoals de website van de onderneming opmerkt, haar missie is om de beste pannenkoeken beschikbaar te serveren. Nieuwe franchisenemers sluiten zich aan bij een reeks bestaande franchises in het hele land, waar batten en sauzen op elke locatie vers worden gemaakt, met recepten op basis van AA-eieren, ongebleekt tarwemeel en de eigen zuurdesemstarter.
Bedrijfsgeschiedenis en line-up
Met het hoofdkantoor in Portland, Oregon, werd het Original Pancake House opgericht in 1953 en had vanaf 2014 meer dan 150 locaties in de VS. Het bedrijf keurt jaarlijks ongeveer drie tot vijf nieuwe franchises goed, volgens de Franchising-hulpbron voor franchising. Ondernemers die geïnteresseerd zijn in franchising kijken uit naar een op het ontbijt gebaseerd menu gebaseerd op een familietraditie van de derde generatie die alleen overdag werkt. Kenmerkende gerechten zijn de Apple Pancake, omeletten, wafels en pannenkoeken. Toekomstige franchisenemers dienen contact op te nemen met het bedrijf in Portland om te informeren naar het meest recente document voor openbaarmaking van franchises en interesse te tonen in franchising.
Aanvankelijke en lopende kosten
Vanaf het 2014 Franchise Disclosure Document heeft het Original Pancake House een initiële franchisevergoeding van $ 60.000 nodig. Het bedrijf biedt geen financiering voor deze vergoeding en franchiseactiva kunnen niet worden gebruikt om fondsen te verkrijgen zonder goedkeuring. Andere opstartkosten zijn opleidingskosten, meubilair en inrichting, bewegwijzering, inventaris en benodigdheden. De totale kosten kunnen variëren van $ 300.000 tot $ 900.000. De royalty-vergoeding voor het bedrijf is 2 procent van de maandelijkse bruto-inkomsten.
Restaurant specificaties
The Original Pancake House specificeert in zijn franchiseversie document wat zijn verwachtingen en specificaties zijn voor de franchise. Op het gebied van onroerend goed is een typisch restaurant 3.500 tot 4.000 vierkante meter en biedt plaats aan ongeveer 120 klanten. Parkeerplaatsen mogen niet minder dan 50 zijn. OPH schat de kosten van het kopen van grond of het bouwen van uw eigen gebouw niet, maar geeft wel cijfers over de totale vastgoedverbetering. Het bedrijf zegt dat de kosten sterk variëren, afhankelijk van verschillende factoren, zoals grootte, configuratie, arbeid en eigendom versus leasen.
Verplichtingen en beperkingen
Franchisenemers zijn verplicht om de eigen stabilisatorbasis van het bedrijf te kopen, evenals bepaalde apparatuur, materialen en benodigdheden zoals aangegeven door het bedrijf in zijn handleidingen. Onder de verplichtingen van franchisenemers vallen de naleving van normen en beleid, handelsmerken, vereisten voor klantenservice, territoriale ontwikkeling, verzekeringen en audits. Van haar kant zal het bedrijf sites goedkeuren, exclusieve gebieden aanwijzen, normen, handleidingen en training aanbieden en, nadat het restaurant is geopend, advies geven over operationele verbeteringen.
