Amerikanen houden van koffie, vooral als het gemakkelijk toegankelijk en goedkoop is. In de staat Washington zijn steden bezaaid met tientallen handige coffeeshops en stands. Handige koffie is enorm populair en het is nu een goed moment om uw koffiekarretje in gebruik te nemen. Hoewel de markt verzadigd lijkt, zijn er nog steeds veel locaties waar een handige koffiebron ontbreekt. Met de juiste locatie, prijzen, producten en klantenservice, kan uw koffiekarijbedrijf een succes worden. De gemiddelde kosten voor het starten van een koffiekarretje zijn ongeveer $ 20.000.
Kies je locatie. Dit is het belangrijkste aspect van uw koffiekarijbedrijf. Het moet handig en populair zijn. Analyseer klantenverkeer op locaties zoals pretparken, stomerijen, winkelcentra, warenhuizen, schoolkantines, luchthavens, kantoor- of ziekenhuislobby's, benzinestations, autowasstraten, honkbalvelden, boekhandels, overheidsgebouwen, supermarkten en slijterijen. Overheidsgebouwen en ziekenhuizen, die doorgaans stabielere opties zijn, zijn uitstekende locaties voor een koffiekar. Stel de eigenaren of property managers voor over het plaatsen van uw koffiekar in of bij hun gebouw. Leg hen uit hoe uw wagen ten goede komt aan hun bedrijf. Spreek vervolgens met uw plaatselijke gezondheidsdienst over voorschriften voor gezondheid, hygiëne en zonering.
Zorg voor de nodige vergunningen, zoals een verkoopbelastingvergunning, een vergunning voor het afhandelen van voedsel en andere gezondheidsgerelateerde vergunningen. Als u werknemers wilt hebben, neemt u uw bedrijf op en vraagt u een federaal belastingidentificatienummer aan. Kies een pakkende naam voor uw koffiekarretje.
Ontwerp een bedrijfsplan met uw doelen, obstakels, financiële vooruitzichten en hoe u van plan bent om uw bedrijf te financieren. Detail van uw opstartkosten (de koffiekar, espressomachine, slijpmachines, koelkastkoffer) en uw constante kosten (huur, wegwerpbenodigdheden zoals koffiekopjes, servetten, keukengerei en hoezen). Ontwerp een thema voor uw koffiekar.
Meld je aan voor barista-trainingen of speciale koffiecursussen, zoals die worden aangeboden door The American Barista & Coffee School.Bel (800) 655-3955 of ga naar http://coffeeschool.org/ voor meer informatie. Besteed de tijd en moeite aan het trainen van uw medewerkers om consistente dranken te produceren en een uitstekende klantenservice te demonstreren.
Zoek een koffieleverancier. Neem contact op met lokale bakkers als u van plan bent om koekjes en andere gebakjes te verkopen. Probeer verschillende soorten koffie en espresso uit op vrienden en familie door smaaktesten uit te voeren. Als u eenmaal uw favoriete boon hebt gevonden, wees dan consequent in het bereiden van uw drankjes. Uw koffie vormt de basis van uw bedrijf. Een klant moet weten dat hij op u kan rekenen om die heerlijke smaak keer op keer te reproduceren.
Koop je spullen. Een koffiekar kan $ 10.000 tot $ 25.000 kosten. Bepaal wat u wilt verkopen en hoeveel ruimte u nodig heeft. Als je broodjes of broodjes gaat verkopen, heb je misschien iets groters nodig. Zorg voor voldoende opslagruimte voor uw benodigdheden. Ga naar Coffeecartbiz.com of Carriageworks.com om verschillende koffiekarretjes en kiosken te bekijken. Je hebt ook een espressomachine, een molen, granita-machines, rekken, servetten, bestek, specerijen, siropen, merkkoffiekopjes en hoezen voor je koffiekopjes nodig.
Tips
-
Detailleer alle kosten in een Excel-spreadsheet. Raadpleeg het vaak om manieren te vinden om kosten te besparen. Klantenservice is van het grootste belang. Wees extravert. Als klanten zoals u en uw werknemers, zullen ze veel sneller terugkeren. Ga zo snel mogelijk naar de IRS-website om bekend te raken met uw belastingverplichtingen. Als werkgever moet u een aantal belastingen betalen, zoals loonheffingen, federale en nationale werkloosheidsbelastingen en lokale belastingen. Als u niet op tijd betaalt, kan dit leiden tot boetes.
