Wanneer een nieuw restaurant in uw stad wordt geopend, wijst de plaatselijke krant vaak een verslaggever aan om een recensie te schrijven. Restaurant-eigenaren spenderen veel tijd, geld en moeite om een etablissement te creëren dat een beroep zal doen op mecenassen. Van het menu tot het decor tot de competentie van het servicepersoneel, elk onderdeel moet goed werken om het restaurant te laten slagen.
Interview de eigenaar of manager van het restaurant. Lees meer over de achtergrond van de belangrijkste medewerkers. Vraag naar de herkomst van de naam van het restaurant en de stijl van het eten dat het kenmerkt.
Maak kennis met de chef-kok van het restaurant. Meer informatie over zijn kwalificaties en waar hij studeerde. Ga met de chef-kok over het menu en vraag hem naar zijn kenmerkende gerechten.
Verzamel andere relevante informatie over het restaurant dat u in uw profiel zult gebruiken. Ken het juiste adres en de openingstijden. Zoek uit of het restaurant promotiedagen plant wanneer het zal voorzien van of korting heeft op verschillende menu-items. Vraag of het restaurant Facebook of Twitter gebruikt om contact te maken met het publiek.
Schrijf uw profiel zodat lezers een korte geschiedenis van het restaurant, de eigenaar en de chef-kok kunnen leren, evenals de menufuncties en plannen voor sociale media.Neem ook eventuele nadelen of gebieden op waar het nieuwe restaurant moet verbeteren.
