Er zijn verschillende soorten vergunningen die je moet krijgen om een lounge te openen. Sommige zijn stappen die alle bedrijven moeten nemen. Afhankelijk van het type lounge dat u wilt openen, zijn mogelijk andere soorten licenties vereist. Dit betekent meestal dat de lounge al dan niet voor alcohol zal zorgen. Het is belangrijk om te weten welke licenties nodig zijn en om de juiste processen te volgen om gematigde tot ernstige bedrijfsmoeilijkheden te voorkomen, vooral wanneer u een licentie gebruikt om alcohol te serveren op uw bedrijfslocatie.
Lounge definiëren
Een lounge is een informele omgeving die vaak alcohol serveert, maar wel of geen eten serveert. Hoewel het idee van een bar of restaurant dat alcohol serveert meteen voor de geest komt, zijn er andere gelegenheden zoals sigaarlounges waarvoor dezelfde vergunningen vereist zijn om zaken te doen.
Biervergunning
Een biervergunning wordt vaak afgehandeld op gemeentelijk niveau. Sommige steden hebben misschien zelfs een bierplank. Deze raad bepaalt niet alleen wie biervergunningen krijgt, maar behandelt ook disciplinaire aangelegenheden die ontstaan wanneer niet wordt voldaan aan de vereisten voor het handhaven van een biervergunning. Deze eisen kunnen net zo moeilijk of gemakkelijk te beantwoorden zijn als de stad dicteert. Een meer conservatieve stad kan bijvoorbeeld eisen dat houders van biervergunningen hun voedselverkoop handhaven op minimaal 60 procent van de totale omzet. Een dergelijke vereiste is bedoeld om het moeilijk te maken voor bepaalde soorten bars of lounges om te floreren en zo de groei van meer gezinsgerichte bedrijven te stimuleren.
Liquor licentie
Voor een lounge die drank en mixdranken wil verkopen, is een drankvergunning vereist. Een ABC-licentie genoemd, deze worden behandeld op het niveau van de staat en hebben vaak vereisten voor de verkoop van voedingsmiddelen die niet verschillen van die voor biervergunningen. In Tennessee bijvoorbeeld moet een vestiging met een ABC-licentie een minimum van 50 procent van de totale omzet halen uit de verkoop van voedingsmiddelen.
Zakelijke licentie
Dit is een standaardformulier dat is ingediend bij de lokale stad of provinciale overheid. Voor de meeste bedrijven is dit eenvoudig te verkrijgen. Sommige steden geven bedrijven zelfs een respijtperiode om de vergunning in te dienen nadat de vestigingen openstaan voor klanten of klanten.
Gebruiks- en gebruiksvergunning
Voor mensen die niet alleen een lounge openen, maar een gehuurde ruimte of een volledige structuur voor het bedrijf uitbouwen, is een gebruiks- en gebruiksvergunning vereist nadat alle inspecties zijn voltooid. Na deze stap kan de bedrijfsvergunning worden voortgezet, evenals biervergunningen en drankvergunningen.
