Als u de producten in uw supermarkt wilt verplaatsen, is een aantrekkelijk display een effectieve manier om het te doen. Of u nu een verkoop uitvoert en aandacht wilt vestigen of een item wilt verplaatsen dat niet veel eenheden heeft verkocht, de basisprincipes blijven hetzelfde. Houd uw displays prominent, houd ze goed gevuld en zorg ervoor dat de prijzen duidelijk zijn gemarkeerd.
Verse zeevruchten en vlees
Verse zeevruchten en vlees moeten koud worden gehouden. Alle displays met vers vlees en zeevruchten moeten voldoen aan deze basisnorm.Visgerechten moeten aan de zee doen denken. Het gebruik van blauw aan de buitenkant van een gekoelde bak is een goed begin. Visnetten gedrapeerd rond de zijkant van de bak of koeleenheid doen klanten denken aan verse vangsten. Een lifesaver gemonteerd op een grote vitrine samen met het net krijgt klanten nog meer in de nautische denkwijze. Voor vers vlees, leg de kist in groene mesh. Omdat groen het tegenovergestelde is van rood, zal het vlees er levendiger uitzien in de verpakking, waardoor het er frisser uitziet.
Produceren
Er zijn veel manieren om fruit en groenten weer te geven om ze aantrekkelijker te maken. Appels zien er geweldig uit in bushels, net zoals kalebassen en squash. Vul niet de hele bushel. Plaats in plaats daarvan een doos in de bushel, bedek deze met licht rietje en plaats de producten in een convexe en ondiepe laag op het rietje. Leg een paar op hun kant op middelhoge tafels, en laat verschillende soorten producten eruit lijken te vallen op de tafel. Houd greens onder een licht dat wit is of een blauwe tint heeft. Een geel licht zal de greens minder fris doen lijken. Toon producten op schuine tafels om de indruk van overvloed te geven.
Canned en Boxed Goods
Ingeblikte en ingepakte goederen zijn de meeste van uw displays. Creativiteit gaat ver in deze schermen. Gebruik de blikjes of dozen als bouwstenen en maak er structuren van. Piramides en kubussen zijn eenvoudig te bouwen. Als de pakketten die u wilt weergeven over het algemeen monochrome kleurenschema's hebben voor verschillende soorten, bouw dan een structuur op en geef een woord of zin weer met een tweede vakkleur. Als u bijvoorbeeld ingeblikte frisdrankdozen gebruikt, bouwt u het grootste deel van de structuur met één smaak, zoals cola, en gebruikt u een andere smaak van een doos met contrasterende kleuren om een woord in de structuur te spellen, zoals het woord 'koud'.."
Thema-vertoningen
Thema-displays zijn handig voor consumenten. Ze groeperen over het algemeen veel verschillende producten die nodig zijn voor een specifieke seizoensgebonden gelegenheid, zoals een zomerse cookout, Halloween, een nieuwjaarsfeest of een Super Bowl-feest. Dergelijke schermen komen goed overeen met seizoens- of themakopen die uw winkel mogelijk heeft. Een goed idee voor een thema-weergave is om items op te nemen om het thema te definiëren. Een barbecueplank in de achtertuin kan een halvemaanvormige of driezijdige wand bevatten van 12-pack bierblikdozen die op borsthoogte zijn gestapeld, een weergave van hangende grilluitrusting en een paar rekken met chips - allemaal te koop in de winkel. Het kan ook een grill omvatten die niet te koop is als het middelpunt van het display.
Uitklaringssectie
Opruimingssecties in winkels hebben soms de neiging om er rommelig uit te zien. Dit komt omdat de clearance-sectie een groep is van alle soorten producten die in de winkel worden verkocht, van flessen tot dozen tot pakketten, allemaal in verschillende grootten. Om te voorkomen dat deze rommel eruitziet, gebruikt u legborden om artikelen van hetzelfde formaat bij elkaar te houden. Wees niet bang om de ene week een rack te hebben en de andere de volgende. Verwijder schappen, rekken en tafels wanneer ze er mager uitzien en uw producten consolideren.
