Je slijterij kan producten verkopen die een bewezen staat van dienst hebben, maar dit betekent niet dat je gegarandeerd een hoge omzet hebt. Elk bedrijf moet werken aan het vinden van meer klanten. Slijterijmanagers kunnen een verscheidenheid aan waardevolle en inventieve tactieken gebruiken om succesvolle verkoopstijgingen te creëren. Vergeet niet om de lokale wetgeving te controleren om ervoor te zorgen dat uw slijterij mag lopen met uw promotionele ideeën.
Promotie Verkoop
Houd promotionele verkopen zo vaak mogelijk vast en kopers zullen het gaan merken. Bied twee-op-één deals of een korting op een geest die u minder aan zijn groothandelsprijs kost als u tegelijkertijd een duurder product koopt. Probeer een deel van uw promotieverkoop te timen tijdens speciale evenementen zoals vakanties en festivals in uw stad en tijdens sportevenementen. Verbind je drankpromoties met deze evenementen.
Bouw een reputatie voor expertise
Creëer een reputatie voor jezelf als een ervaren aanbieder van je sterke dranken en wijnen. Vind slimme manieren om dit te demonstreren. Probeer indien mogelijk een of twee artikelen te krijgen die zijn gepubliceerd in lokale kranten of websites met drankrecepten of kwaliteitswijnen en likeuren die u verkoopt. Maak een YouTube-kanaal waarin je video's van jezelf post met verschillende merken of mixen drinkt en deze beoordeelt voor het publiek.
Adverteer strategisch
Maak niet alleen veel reclame in de hoop op betere verkopen. Maak een strategisch plan waarmee u het meeste kunt krijgen voor uw bestede geld. Richt uw advertenties op tijdschriften, flyers en andere media waarin het soort mensen dat waarschijnlijk in grotere hoeveelheden sterke drank, wijn en bier gaat kopen, zal kijken. Gebruik gelokaliseerde advertenties op zoekmachines met zoekwoorden die zijn getarget op een zware consumentenmarkt. Het is een goed idee om promotionele evenementen met dezelfde media te adverteren.
Verkoopvriendelijk ontwerp
Ontwerp uw winkel op een aantrekkelijke manier die bezoekers aanmoedigt om te kopen. Als uw winkel zich op een plaats bevindt waar jongere klanten waarschijnlijk een bezoek zullen brengen, creëert u een feestelijke bar of een feestelijke sfeer die kopers associëren met goede tijden en goede herinneringen. Als uw winkel een oudere, meer serieuze markt serveert, richt u dan op het creëren van een sfeer van elegantie, verfijning en fijne kwaliteit. Plaats sfeervolle dranken op een plaats waar impulsaankopen waarschijnlijker zijn. Overweeg de verkoop van andere items die uw doelgroep ook zou kunnen kopen, zoals snacks, geschenkzakken en kurkentrekkers.
