Hoe een nieuwe feestzaal te openen

Anonim

Het openen van een feestzaal is een kans om actief deel te nemen aan uw gemeenschap. Je kunt ook een inkomen verdienen terwijl je anderen helpt. Van feestelijke reünies tot zakelijke kerstfeesten, banketzalen dienen vaak verschillende mensen op verschillende manieren. Eigenaars kunnen zelfs worden opgeroepen om te helpen bij het plannen van bruiloften en andere grote sociale bijeenkomsten. Hoewel dit bedrijf uiteindelijk leuk en spannend kan zijn, vereist het ook hard werken.

Onderzoek bestaande banketfaciliteiten in uw omgeving. Dit is belangrijk voor het kennen van de concurrentie waar je hal voor staat. U kunt deze informatie ook gebruiken om een ​​niche voor uw banketfaciliteit te vinden. U kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om zich te concentreren op door bedrijven gesponsorde evenementen in plaats van privéfeesten zoals afstudeerfeesten en familiereünies. Door de concurrentie te verkleinen, kunt u bepalen hoe u op de markt kunt passen.

Gebruik tijdens uw onderzoek online en telefoongidsen. Banquethalls.com biedt een lijst met geregistreerde faciliteiten voor elk van de 50 staten. Banquetcentral.com is een vergelijkbare bron. U zult waarschijnlijk een completere lijst samenstellen als u een aantal verschillende bronnen gebruikt.

Praat met ambtenaren van de stad over de vergunningen en vergunningen die nodig zijn voor een feestzaal. Locationisland.com is een nationale directory van veel lokale gemeenten. Door de links voor uw staat en provincie te volgen, vindt u overheidskantoren die zakelijke vergunningen afhandelen. Dit kan u helpen bepalen met wie u moet afspreken en met de soorten licenties die u moet bespreken. Feestzalen die eten en alcohol serveren, hebben voor elk een passende licentie nodig. U zult waarschijnlijk ook bouwvergunningen, inspectiecertificaten van de gezondheidsafdeling en certificaten van bezettingsgraad nodig hebben, opnieuw afhankelijk van de wetten die door uw stad of staat zijn opgelegd.

In sommige gevallen kiezen toekomstige eigenaren van feestzalen ervoor om een ​​advocaat te huren. Zulke professionals kunnen helpen bij het vormen van uw bedrijf en ook veel van het papierwerk verwerken dat nodig is voor lokale licenties en vergunningen. Ze kunnen u verder helpen bij juridische procedures om ervoor te zorgen dat uw hal voldoet aan de bestemmingsplannen en gezondheidsvereisten.

Zoek een gebouw om uw nieuwe banketfaciliteit te openen. Houd bij het beoordelen van mogelijke locaties rekening met reparaties of onderhoudsproblemen die moeten worden aangepakt. De basis moet gezond zijn, met functionerende keuken- en badkamerruimtes. Het is ook van cruciaal belang om de vloeren en muren te onderzoeken; Als deze merkbare piepgeluiden vertonen, markeringen, scheuren of gaten vertonen, moet u deze repareren voordat u deze opent voor zaken. Parkeren is een ander cruciaal punt dat niet over het hoofd mag worden gezien.

Maak een lijst van de verschillende diensten die u aan klanten verstrekt.Sommige banketfaciliteiten bieden bijvoorbeeld items zoals gekleurd beddengoed, middenstukken, een dansvloer, eigen catering en muziekdiensten. U kunt deze opnemen in klantpakketten of ze gebruiken als niet-accommodaties om klanten te trekken.

Schrijf een businessplan. Dit kan worden gebruikt om investeerders te werven en om uw bedrijfsdoelen op schema te houden. De Small Business Administration (SBA) -website biedt hulpmiddelen om uw plan samen te stellen. De SBA biedt ook online workshops en strategische planningstools voor het vermarkten van uw bedrijf.

Volgens de SBA zijn deze gebieden essentieel voor een goed bedrijfsplan: samenvatting, marktanalyse, bedrijfsomschrijving, organisatie en management, marketing en verkoopbeheer, service- of productielijn, financieringsaanvraag, financiën en appendix.

Financiering verkrijgen van banken, beleggers of andere geldverstrekkers. Dit is nodig om aan de kostenvereisten van uw instelling te voldoen, tenzij u over voldoende persoonlijk kapitaal beschikt. In sommige gevallen kan de SBA u helpen bij het vinden van financiering. Die organisatie kan ook bepalen of u in aanmerking komt voor speciale programma's voor het verstrekken van overheidsleningen, zoals programma's die worden verstrekt aan vrouwen en eigenaren van minderheidsbedrijven.

Koop de zakelijke licenties en vergunningen die vereist zijn door uw lokale overheid. In dit stadium moet u ook benodigdheden en apparatuur kopen. Overwegingen zijn schoonmaakmiddelen, glaswerk, zilverwerk, gerechten, toiletartikelen voor gasten, eten en drinken items, kookgerei en keukengerei en algemene kantoorbenodigdheden. Als u linnengoed, tafelstukjes of andere accessoires voor klanten levert, moet u deze ook bij een leverancier kopen of huren. Apparatuur die relevant is voor de keuken omvat soepwarmers, koffiepotten, serverladen, glazen rekken voor afwassen, magnetrons, koelers en industriële ovens.

Mogelijk moet u ook professionele adviseurs inhuren voor decoratie, verbouwing of onderhoud. Voor het vermarkten van uw bedrijf zijn mogelijk grafische ontwerpmaterialen nodig. Raadpleeg uw bedrijfsplan gedurende deze periode om op budget te blijven en binnen de richtlijnen van uw bedrijfsmodel te blijven.

Huur personeel in voor de feestzaal. Medewerkers zijn onder meer servers, een facility manager, accountant of boekhouder, marketingprofessional en een evenementencoördinator om klanten te ontmoeten. Als u een keuken op het terrein heeft, heeft u ook personeel nodig voor het bereiden van menu's en eten, koken en afwassen. U kunt bovendien een schoonmaakpersoneel en / of een medewerker inhuren om te helpen met het instellen van de tafel en de vloer.

Breng uw feestzaal op de markt. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan, afhankelijk van het marktsegment dat u wilt bereiken. Als u bijvoorbeeld wilt uitgeven aan bedrijven, kunt u een informatieve brochure, voorbeeldmenu en prijslijst verspreiden onder lokale bedrijfsmanagers en eigenaren. Bijkomende marketingideeën omvatten het indienen van een persbericht bij de krant en op televisie of radiostation, een advertentie in de krant uitvoeren en lid worden van een zakelijke netwerkgroep om uw faciliteit te promoten.

De SBA-website biedt marketinghulpmiddelen en ideeën om uw bedrijf te helpen slagen. U kunt er ook voor kiezen om te registreren met gratis online banketmappen. Banquethalls.com biedt een korte lijst hiervan, waarin u een website moet hebben voor potentiële klanten om te zien. Uw plaatselijke kamer van koophandel kan ook nuttig zijn, hetzij door lidmaatschap of door u naar andere hulpbronnen van het gebied te leiden.

Vestig zakelijke relaties met lokale partijverkopers. U kunt zelfs overwegen samenwerkingsverbanden aan te gaan met een bloemist, disc jockey en een partijleverancier. Met deze relaties kunt u elkaars services naar klanten verwijzen of elkaar uitsluitend gebruiken om inkomsten te genereren. Dit is ook een effectieve manier om uw banketfaciliteit op de markt te brengen.