Een koffiekiosk is een kleine winkelwagen of koffiestand die op verschillende locaties te vinden is, zoals het winkelcentrum, grote attracties en speciale evenementen. Een koffiekiosk kan een uitloper zijn van een bestaande coffeeshop of de enige locatie voor het serveren van koffie aan klanten van het winkelcentrum of de attractie waar de kiosk zich bevindt. Het bedienen van een koffiekioskbedrijf is goedkoper dan het bedienen van een coffeeshop, maar dit type bedrijf heeft wel opstartkosten. Volgens Tea & Coffee Trade Online bedragen de minimale opstartkosten $ 13.000 tot $ 26.000.
Schrijf je in voor een barista-trainingsprogramma. Als u geen ervaring hebt als eigenaar of server van een koffiekiosk, schrijft u zich dan zelf of uw personeel in voor een dergelijk programma. De American Barista Coffee School en Seattle Barista Academy (zie bronnen) bieden training in het maken en serveren van speciale koffie, evenals een training in het runnen van een koffiezaak.
Schrijf een businessplan. Voordat u begint met het samenstellen van uw koffiekiosk, schrijft u de details uit over hoe u de kiosk moet starten en uitvoeren. Het bedrijfsplan moet informatie bevatten over de locatie of locaties van de kiosk, openingstijden, personeelsbehoeften, marketingstrategieën en verwachte kosten en inkomsten.
Neem contact op met uw provinciale gezondheidsafdeling. Omdat u drankjes serveert, is de koffiekiosk onderworpen aan gezondheidsvoorschriften. Vraag een kopie van de vereisten van de gezondheidsafdeling voor het runnen van een koffiekiosk. Over het algemeen vereisen deze vereisten dat u over watertoegang beschikt, zoals een gootsteen voor het schoonmaken van de kiosk en keukengerei om de koffie te maken en te serveren.
Registreer het bedrijf met de staat. Kies een naam voor de koffiebusiness, als dit geen uitloper is van een bestaand bedrijf. Neem contact op met de staatssecretaris voor uw staat om te zien of de bedrijfsnaam die u zoekt in gebruik is. Verkrijg de nodige papieren voor het registreren van de zakelijke entiteit van uw keuze - naamloze vennootschap, partnerschap, onderneming of eenmanszaak. Als het een bestaand bedrijf is, moet u de vereiste toepassing verkrijgen om de status te melden van de extra locatie waar u de kiosk installeert.
Registreer de koffiekioskactiviteiten bij de provincie-vergunningafdeling. Een bedrijfsvergunning aanvragen en verkrijgen om de kiosk te laten werken. Meestal moet u een aanvraag invullen en een vergunning betalen.
Huur of huur de ruimte waar de kiosk zal worden gevestigd. Wanneer u onderhandelt over de ruimte of locatie voor uw kiosk, controleert u bij de verhuurder of u toegang heeft tot een gootsteen, toiletten en mogelijk een keuken als u de kioskwagen naar deze gebieden moet verplaatsen voor opruiming, in overeenstemming met de plaatselijke gezondheidsvoorschriften. Controleer ook of u toegang heeft tot elektriciteit. Volgens Tea & Coffee Trade Online vereist een koffiekiosk ten minste 220 volt / 50 amp / 1-fase vrouwelijke stopcontacten binnen zes tot acht voet van de kiosk.
Koop de apparatuur en machines. Machines en uitrusting zoals een koffiezetapparaat van commerciële kwaliteit, een kleine koelkast, lepels en koffiebekers, evenals dienbladen, deksels en koffieroerders zijn noodzakelijke items. Je zult ook koffie, melk, slagroom en suikerproducten moeten kopen.
Installeer een kleine koelkast voor het koelen van zuivelproducten zoals melk, creamer en slagroom.
Kiosk-signage afdrukken en ophangen. Werk met een tekenmaker om tekens voor de kiosk te maken en deze te laten afdrukken. Afhankelijk van de vorm en grootte van je kiosk, heb je minimaal één bord nodig voor de voorkant van de kiosk en mogelijk andere tekens voor de zijkanten en de achterkant.
