Operatieplanning is een belangrijk onderdeel van elk bedrijf. Effectief en efficiënt bedrijfsbeheer is het kenmerk van een succesvol bedrijf. Operations management is een oud concept, maar omdat veel van de technieken van operations management aandacht hebben gekregen in de zakelijke media, is de definitie enigszins onduidelijk geworden, waardoor een effectief beheer van operaties ingewikkelder lijkt dan het in werkelijkheid is.
Definitie
Operations management, ook wel "operations planning" of "operations scheduling" genoemd, is een term die is toegewezen aan de planning van productie in alle aspecten, van personeelsactiviteiten tot productaflevering. Hoewel dit soort planning bijna uitsluitend wordt gezien in productieomgevingen, worden veel van de technieken gebruikt door servicegerichte bedrijven. Eenvoudig te implementeren, operations management kan worden toegepast met niets meer dan een spreadsheetprogramma.
Operations management houdt zich primair bezig met efficiënt gebruik van middelen. Hoewel het soms productieplanning wordt genoemd en veel van dezelfde technieken gebruikt, is het primaire onderscheidende kenmerk dat productieplanning nauw is gericht op de eigenlijke productie, terwijl operations management de werking als geheel bekijkt.
Aspecten van operationeel beheer
Het beheer van operaties heeft een brede focus: voorraadniveaus moeten worden beheerd, materialen worden besteld / opgeslagen, capaciteitsmaxima, relaties met leveranciers onderhouden en de interacties binnen het systeem worden gemonitord.
Veel methoden voldoen aan deze aandachtspunten; er zijn echter een aantal algemeenheden betrokken bij hun processen. Elk omvat de observatie van de huidige toestand, analyse van de bijbehorende kosten, het vaststellen van prestatiedoelen en het monitoren van de inspanningen voor die doelen.
Primaire zorgen zijn capaciteitsplanning en productiebeheer.
Statische versus dynamische planning
Er zijn twee hoofdtypen van bewerkingsplanning: statisch en dynamisch. Statische planning veronderstelt dat alle stappen in een proces kunnen worden gedefinieerd en niet zullen veranderen. Dynamische planning gaat ervan uit dat de stappen in het proces veranderen, dus niets wordt gepland voordat de vraag is ontvangen. Dynamische planning werkt goed in omgevingen waar een hoge mate van maatwerk is.
Een voorbeeld van een statisch plan zou een kledingbedrijf in de detailhandel zijn. In dit geval worden productieniveaus tot één jaar van tevoren bepaald. Een voorbeeld van een dynamisch plan zou een bloemenwinkel zijn. In deze gevallen, hoewel er een paar regelingen zijn voor weergave en mogelijke aankoop, ligt de nadruk in de eerste plaats op het maken van afspraken nadat een bestelling is ontvangen.
Capaciteits planning
Capaciteitsplanning is gericht op het maximaliseren van de capaciteit van een bedrijf om het efficiënter en winstgevender te maken. Capaciteitsplanning bij de meest basale pogingen om het volume dat het bedrijf kan produceren aan te passen aan de vraag om downtime te voorkomen door knelpunten te voorkomen.
Productieplanning
Aggregate planning is een statische vorm van productieplanning. Het richt zich op het voldoen aan de verwachte vraag. Dit kan in relatie staan tot productie, het personeel zelf of voorraadbeheer. Aggregate planning verbindt in feite planningsplanning met planningsbeslissingen en doet dit kwantitatief, wat betekent dat het aantallen genereert om een operationeel plan te ondersteunen. Geaggregeerde plannen helpen vraag en aanbod bij elkaar te brengen, terwijl de kosten worden geminimaliseerd door prognoses op het hoogste niveau toe te passen op planning op een lager niveau, op de productievloer. Plannen meestal "achtervolgen" de vraag, het aanpassen van het personeelsbestand, of zijn "niveau", wat betekent dat arbeid relatief constant is met schommelingen in de vraag wordt voldaan door voorraden en back-orders.
