Elke bediende van een slijterij kan het oude adagium over het koppelen van rode wijnen met rood vlees en witte wijnen met wit vlees afreageren, maar een wijnconsulent heeft een veel meer intieme kennis van de manier waarop een wijnjaar omgaat met voedsel en zich uit in je smaakpapillen. Wijnadviseurs hebben een encyclopedische kennis van wijnstijlen, hun smaken en hun perfecte combinaties, en ze kunnen gasten helpen om de perfecte fleskeuze te maken.
Gemiddeld salaris
Veel wijnconsulenten zijn zelfstandige conissuers die adviesbureaus voor restaurants bedienen en hen helpen inkoopbeslissingen op hun menu af te stemmen, terwijl andere als gids werken voor individuele bezoekers, hetzij bij hen thuis of in een speciale wijnbar om te helpen een appreciatie op te bouwen. van wijnen of hulp bij het samenstellen van het diner. Het gemiddelde salaris van wijnconsulenten varieert, van $ 126.000 zoals gemeld door Indeed.com, naar $ 130.000 volgens Simply Hired, met ingang van februari 2011.
Gemiddeld geadverteerd salaris
Wijnconsulenten die geen zelfstandige zijn, ontvangen meestal veel lagere salarissen dan hun tegenhangers op consultancybasis, hoewel velen zich tot banen wenden bij wijngaarden en wijnspeciaalzaken als een middel om de ervaring te cultiveren die nodig is om een consultingcarrière op te starten. Het gemiddelde geadverteerde salaris voor wijnconsulenten posities is $ 46,126 vanaf februari 2011, volgens salarislijst. Geadverteerde salarissen verschillen per regio waarin de baan zich bevond, en variëren van $ 34.376 tot $ 68.905 per jaar.
Vergelijking met Wine Store-salarissen
Wijnconsulenten krijgen premiesalarissen vanwege hun ingewikkelde kennis van wijnjaren. Ze hebben de neiging om meer te verdienen dan de typische wijnhandelaren die ook klanten adviseren over wijnarrangementen. Wijnadviseurs richten zich primair op advisering, waarbij medewerkers van slijterijen hun vertegenwoordigers moeten behouden. Hierdoor verdienen wijnadviseurs veel meer dan detailhandeladviseurs, terwijl Simply Hired meldt dat wijnwinkelmanagers vanaf februari 2011 een gemiddeld jaarsalaris van $ 45.000 ontvangen.
Wine Consultants vs. Sommeliers
Sommeliers zijn professionals, meestal met een formele opleiding, die werken als een soort interne wijnconsulent in luxe restaurants. Met een meer intieme kennis van het menu van een restaurant en de wijnkaart, hebben sommeliers niet dezelfde uitgebreide kennisbasis als de beste wijnconsulenten. Sommeliers bieden flesjes en aanbevelingen voor diners. Sommeliers verdienen mediane jaarsalarissen van $ 50,659 vanaf februari 2011, volgens Salary.com.
