Barbecueën kan worden beschouwd als een van Amerika's grootste spel en vermaak. Iedereen weet hoe je moet barbecueën. Sommigen hebben gewerkt en gewerkt aan hun recepten en methoden totdat ze de kunst hebben geperfectioneerd. Het zou zonde zijn om dat niet te delen met de rest van de wereld, dus is het logisch om een barbecuebusiness te starten. Maar een klein beetje vaardigheid en een paar geweldige briketten zorgen niet voor een succesvol barbecuebedrijf. Je moet georganiseerd zijn, een plan hebben, je bedrijf promoten en genieten van wat je doet.
Items die je nodig hebt
-
Recept
-
Grill of roker
-
Keuken en kookgerei
-
Voedsel en specerijen
-
Zakenplan
-
financiering
Visualiseer wat u wilt dat uw bedrijf is. Als je specialiteit ribben is, moet je niet denken dat je een volledig menu gaat aanbieden, variërend van varkenskarbonades tot zalm. Blijf bij waar je goed in bent. Als u uw bedrijf ziet als een leuk restaurant waar u kunt zitten, dan is het serveren van uw maaltijden in manden geen goede keuze. Denk tot in het laatste detail na over uw verwachtingen voor uw bedrijf. Dit zal je helpen bepalen wat praktisch is in het begin en wat niet.
Maak een businessplan voor uw barbecuebedrijf. Gebruik de assistentie die wordt aangeboden door uw lokale Small Business Administration-vertegenwoordigers. Ze kunnen u helpen met het schrijven van een succesvol plan, het verkrijgen van financiering en het voorkomen van valkuilen.
Kies een locatie met voldoende verkeer voor veel van de behoeften van uw instelling. Als het al een kant-en-klare keuken heeft, maakt dat het nog beter! Als je een plek wilt met ruimte voor een eetkamer, zorg dan dat de vierkante meters voldoende zijn. Als u onroerend goed bezit, kan het verstandig zijn om uw eigen gebouw te bouwen. Echter, stromend water en elektriciteit kunnen duur zijn, als ze zich momenteel niet op het terrein bevinden. Neem contact op met uw stads- en gemeenteambtenaren om ervoor te zorgen dat uw locatie de juiste bestemming krijgt voor uw bedrijf.
Perfectioneer je recept en methoden. Blijf je vaardigheden oefenen tot je eten er elke keer perfect uit komt.
Creëer je keuken. Koop extra apparaten, ovens, grills of andere benodigdheden voordat u deze opent. Wees echter redelijk. Terwijl je voor het eerst opengaat, is het niet logisch om de duurste items te kopen die je hebt voordat je zelfs maar inkomsten genereert. Koop ook alle specerijen, vleeswaren, zijkanten en kookgerei die je nodig hebt net voordat je je deuren opent.
Ontwerp uw menu en marketingmateriaal met het thema van uw bedrijf in gedachten. Distribueer deze gratis naar bedrijven, wijkbewoners en toeristen. Maak van elke gelegenheid gebruik om gratis te adverteren. Voer elke parade in die je community heeft. Word lid van uw plaatselijke Kamer van Koophandel en doe een lintknipsel. Breng zoveel mogelijk uw bedrijf onder de aandacht.
Houd u aan alle gezondheidscodes voor uw stad en staat. U wilt niet worden afgesloten door een gezondheidsinspecteur omdat u de regels niet kende.
Versier je nieuwe bedrijf. Als uw eetkamer nieuwe zitplaatsen en tafels nodig heeft, koop ze dan. Of maak gebruik van de huidige. Voeg persoonlijke details toe aan de inrichting, zoals familiefoto's, sportmemorabilia, landaccenten of kunstprints die de plek geven waar u wilt.
Blijf op de hoogte van alle papierwerk, aankopen, verkoop en juridische documenten. Breng uw boeken regelmatig in balans en stort dagelijks geld.
Tips
-
Neem contact op met uw stads- en districtsbeambten voor andere juridische zaken waarvoor u moet zorgen. Koop een verzekering voor uw bedrijf.
