De exploitatie van bedrijfsvoertuigen in de voedingsindustrie wordt nauwkeurig gevolgd door en gecontroleerd door nationale en lokale overheden. Je hebt een aantal vergunningen en licenties nodig voor de chauffeur, de medewerkers van de voedselvoorziening en het bedrijf zelf - en dat is gewoon om de truck uit het veld te halen.
Commerciële rijbewijs
Als u niets meer doet in het bedrijf dan met het besturen van de vrachtwagen - nooit de vracht aanraken - heeft u doorgaans nog steeds een door uw staat uitgegeven commercieel rijbewijs nodig, of CDL. Om er een te krijgen, moet je een rijopleiding voor CDL volgen die is goedgekeurd door de DMV van je land. Sommige werkgevers zullen u helpen deze training te behalen.
CDL-klassen
De federale wet definieert de basislicenties voor commerciële bestuurdersrijen die staten mogen uitgeven. Concreet betekent dit dat een rijbewijs van klasse A de bestuurder toestaat voertuigen met een gewicht van 26.001 pond of meer te vervoeren, evenals voertuigen van meer dan 10.000 pond GVWR of een totaalgewicht van het voertuig. Klasse B-vergunningen autoriseren de bestuurder om voertuigen van meer dan 26.001 pond of meer te gebruiken, maar geen gesleept voertuig kan worden geschat op meer dan 10.000 pond. Klasse C-vergunningen zijn voor grote passagiersvoertuigen en voertuigen die gevaarlijke materialen bevatten.
Licenties voor voedselvoorziening
Als uw betrokkenheid bij de foodservicebedrijf zich ook uitstrekt tot het behandelen, bereiden of bereiden van het voedsel, kan uw rechtsgebied een aanvullende voedselservicelicentie of een vergunning voor een voedseldienstmanager vereisen als u in een toezichthoudende positie handelt. Dit is een aanvulling op uw commerciële rijbewijs. Neem voor meer informatie over hoe u deze licenties voor uzelf, uw bedrijf en uw personeel kunt verkrijgen, contact op met uw staatsafdeling van de gezondheidsafdeling of de afdeling van de ambtenaren van de voedseldienst.
Voor eigenaar / exploitanten
Als u de eigenaar / exploitant van uw truck bent of feitelijk eigenaar bent van de levensmiddelenindustrie, heeft u mogelijk verschillende aanvullende licenties nodig, afhankelijk van uw bedrijf. Het is bijvoorbeeld mogelijk dat u een bedrijfslicentie of btw-aankoopbewijs moet krijgen van uw lokale of deelstaatregering, een voedselservicelicentie van uw staatsdepartement van gezondheidsfunctionarissen en een vergunning om alcohol te vervoeren of te serveren, indien van toepassing. Mogelijk moet u ook voedselservicelicenties voor uw gehele personeel krijgen, wat vaak betekent dat u ze naar een klas voor voedselveiligheid moet sturen. Sommige rechtsgebieden vereisen een afzonderlijke foodservicelicentie voor cateringactiviteiten.
