Voordat u uw idee voor een restaurantbedrijf met iemand bespreekt, kunt u het beste een restaurantvoorstel maken. Uw restaurantvoorstel zou moeten aantonen dat u uw idee volledig hebt doordacht en georganiseerd. U kunt uw restaurantvoorstel laten zien aan beleggers die mogelijk geïnteresseerd zijn in de financiering van uw restaurant. De belangrijkste onderdelen die u in uw restaurantvoorstel moet opnemen, zijn het ontwerp, het beheer, de kosten en het menu van uw restaurant.
Bespreek het ontwerp van het restaurant. Het eerste dat besproken moet worden in een restaurantvoorstel is het restaurant zelf. U moet de locatie van het restaurant vermelden, de grootte ervan en of het wordt gehuurd of eigendom is. Bovendien moet u het algemene ontwerp van het restaurant beschrijven en de sfeer die het de klanten biedt. Hier moet u het type publiek noemen dat u wenst te verzorgen. U moet ook andere details over de omgeving opnemen, bijvoorbeeld of er een parkeerplaats komt.
Beschrijf het menu. In uw voorstel moet u het type voedsel beschrijven dat zal worden geserveerd. U moet aangeven wat de inhoud van het menu is en of u verschillende opties op verschillende tijdstippen van de dag zult aanbieden. Het zal u ook helpen om de prijzen te vermelden van de maaltijden die uw restaurant aanbiedt, om zo de normen te laten zien van klanten die u hoopt aan te trekken. U kunt ook een voorbeeld van het menu van uw restaurant plus portiegroottes toevoegen, indien van toepassing.
Geef uw plan over restaurantbeheer. Wanneer u het beheer van uw restaurant bespreekt, moet u de nadruk leggen op de vereisten voor het personeel dat u wilt inhuren. Deze vereisten moeten minimale werkervaring en geschatte lonen omvatten. U kunt hier de structuur van uw team van werknemers bespreken.
Let op de kosten van uw restaurant. Hoewel u misschien niet weet wat de exacte kosten zijn, moet u op zijn minst schattingen geven. U moet de kosten vermelden van alle aspecten van het opzetten van uw restaurant, inclusief kosten voor ontwerp, huur, uitrusting, eten en bediening. U moet ook in dit gedeelte uw budget vermelden.
