Een rij met laaggebogen bomen met rijpend fruit is een aantrekkelijk gezicht, rijk aan de overheerlijke belofte van verse smaken en zoet kleverig sap. Als uw huis op een groter dan normaal perceel staat, of als u in een semirisch gebied woont, heeft u misschien de mogelijkheid om een kleine boomgaard te planten en van dat plezier te genieten. Als u ervoor kiest uw producten op de markt te brengen, kan het geld dat u verdient de kosten van de boomgaard subsidiëren of zelfs een levensvatbaar secundair inkomen worden.
Je boomgaard vestigen
Voordat je naar buiten gaat om zaailingen te kopen, plant je je boomgaard. Uw plaatselijke provincie-uitbreidingskantoor kan u advies geven over geschikte variëteiten voor uw gebied en praktische informatie verstrekken over het plaatsen van uw bomen voor de beste blootstelling aan de zon. Je zult ook moeten beslissen hoe je bomen zullen groeien. Meestal betekent dat het snoeien en rangschikken van de bomen in compacte, gemakkelijk te plukken vormen, maar sommige - zoals appels en peren - lenen zich ook voor "leibomen" planten. Die methode vereist training en snoeien van de bomen om langs een hek te groeien, met lage, horizontale takken. Het is minder pittoresk, maar zeer efficiënt en de vrucht is gemakkelijk te oogsten.
Groothandel verkopen
Het duurt meestal vijf jaar of langer voordat de meeste fruit- of notenbomen beginnen te draven, dus je hebt tijd om markten voor je fruit te vinden. Rechtstreekse verkoop aan groothandelaars in volumes is misschien niet mogelijk voor thuistelers, tenzij u een commerciële boomgaard kunt regelen om uw oogst met zijn te vervoeren. U kunt ook onderhandelen met een lokale supermarkt of een markt produceren om de markt rechtstreeks te bevoorraden. Dit kan lonender zijn voor kleinschalige producenten, vooral als u ambachtelijke of erfstukvariëteiten wilt kweken.
Boerenmarkten en boerderijtribunes
Als je in de buurt van een bevolkingscentrum woont, heb je waarschijnlijk boerenmarkten in de buurt. Tegen minimale kosten kunt u uw fruit rechtstreeks aan het publiek verkopen en op elk artikel een verkoopprijs, in plaats van een groothandelsprijs, verdienen. De keerzijde van de verkopen op de markt is dat ze een aanzienlijke investering van tijd vergen. Als u op of in de buurt van een goed bereisde weg woont, kan de verkoop vanaf een kleine stand op uw eigen terrein een minder belangrijke manier zijn om geld uit uw boomgaard te halen als de lokale wetgeving dergelijke verkopen toestaat.
De You-Pick-optie
Als u voldoende ruimte heeft om te parkeren, is een u pick-boomgaard misschien een nog betere optie. U moet de woning zorgvuldig screenen op mogelijke gevaren en extra aansprakelijkheidsdekking aanschaffen, maar dit creëert veel mogelijkheden om extra inkomsten te genereren. Verkoop koude dranken en ijs, of bied maïskolven en hot dog-braadstukken aan, zodat uw gasten het werk kunnen omzetten in een gezinsuitje. U kunt zelfs de takken die u snoeit opslaan en afsnijden en deze de hele zomer aan uw gasten verkopen om rook op de barbecue te creëren.
Een paar praktische problemen
Het bedienen van zelfs een kleine boomgaard is waarschijnlijk meer werk dan u denkt, dus vraag uw lokale orchardists naar leermogelijkheden of zelfs stages in hun boomgaarden. Als je in een fruitteeltgebied woont, kan de lokale universiteit leermogelijkheden bieden in een demonstratieboomgaard. Raadpleeg, voordat u begint, uw plaatselijke gemeente om er zeker van te zijn dat u in uw bestemmingsplan een boomgaard kunt bedienen. Het aanbieden van gekookt voedsel ter plaatse vereist meestal extra vergunningen en vergunningen, hoewel de extra winst meestal de moeite waard is.
