Veel jonge mensen nemen restaurantjobs tijdens hun middelbare schooltijd en universiteitsjaren, terwijl ze wachten of rondlopen of werken in een keuken. Als u een carrière in de dienstverlenende sector wilt bevorderen, moet u weten hoe u relevante ervaring in uw cv naar voren kunt halen. Wanneer u klaar bent om door te gaan naar een andere branche, is het belangrijk om te weten wat u moet opnemen in uw cv van restaurantwerk, waarbij u een toenemende mate van verantwoordelijkheid en uw blootstelling aan leiderschapsrollen en teamwerk laat zien.
Markeer de verkoopbare vaardigheden en talenten waar restaurantwerk je mee uitgerust heeft. Je bracht niet alleen eten naar gasten, je werd een expert in klantenservice, moest duidelijk praten over specials en het menu en moest jongleren met veel concurrerende verantwoordelijkheden in een situatie met hoge druk, terwijl je een goed team moest zijn speler.
Kwantificeer je prestaties, pluis vervangen door harde cijfers. In plaats van aan te geven dat je met het avondeten omgaat, merk je hoe groot je eetkamer was en hoeveel tafels je elke ploeg had. Als je hebt geholpen met back-of-the-housetaken, praat dan over het voorraadbeheer dat je hebt geleid en het aantal gesprekken dat je hebt gevoerd of nieuwe medewerkers die je hebt aangenomen.
Lijst geldverantwoordelijkheden. Als uw restaurant u vertrouwd met contant geldbeheer en bankdeposito's, toont dit aan dat u blijk gaf van een goed niveau van verantwoordelijkheid en betrouwbaarheid. Dit zijn kwaliteiten die potentiële werkgevers zullen waarderen, of u geld in een nieuwe positie zult behandelen of niet.
Let op teamleidersposities. Uw cv moet benadrukken of u een peer-leider bent op het gebied van arbeidsbeheer, klantenservice, koken of andere gebieden.Als u in een werkelijke managementpositie was, moeten alle taken en verantwoordelijkheden die uw leiderschapskwaliteiten onder de aandacht brengen, worden opgenomen.
Detailleer eventuele wettelijke of procedurele vereisten waaraan u moest voldoen. Als u toezicht houdt op de naleving van items zoals gezondheidscodes en arbeidswetgeving, laat dit zien dat u complexe juridische documenten begrijpt.
