Hotdogs zijn om een aantal redenen het favoriete voedsel van Amerika - ze zijn lekker, goedkoop en handig. Dus waarom niet denken in het broodje en een hotdogkarbedrijf opzetten? Als een van de grootste winkelketens ter wereld, kan Wal-Mart een aantal goede locaties bieden om een hotdogkar te plaatsen. Nu Wal-Mart wekelijks meer dan 175 miljoen klanten bedient in de vele winkels, kan het verkopen van hotdogs voor een van deze locaties winstgevend blijken te zijn.
Items die je nodig hebt
-
Een hotdog-kar
-
Hotdogs
-
broodjes
-
Specerijen
-
Drankjes (optioneel)
Verkrijg vergunningen of vergunningen die nodig zijn om een voedselwagen te besturen in de plaats waar u uw hotdogkar wilt plaatsen. Neem contact op met de plaatselijke gemeente of gemeente om te weten te komen welke documentatie u nodig heeft. Omdat u voedsel serveert, moet u mogelijk ook een inspectie laten uitvoeren door de gezondheidsraad voordat u hotdogs verkoopt.
Vraag toestemming van de winkelmanager van de Wal-Mart om je hotdog-kar in te stellen. Wal-Mart en zijn parkeerplaats zijn privé-eigendom en zonder toestemming wordt u beschouwd als een overtreder. Maak indien mogelijk een schriftelijke toestemming van de winkelmanager om uw overeenkomst te handhaven.
Koop een hotdogkar en genoeg hotdogs, broodjes, specerijen en servetten om minstens je eerste werkdag mee te gaan. Het is ook een goed idee, hoewel optioneel, om dranken aan uw klanten te verkopen. Als je drankjes gaat verkopen, zorg dan dat je een koeler hebt om te voorkomen dat ze warm worden. Niemand geniet van warme frisdrank.
Stel uw openingstijden in. Denk aan de tijden dat mensen waarschijnlijk hotdogs eten wanneer u uw uren instelt. Lunch, diner en late nacht zijn veel beter geschikt voor de verkoop van hotdogs dan bijvoorbeeld ontbijt. Een goede manier om erachter te komen wanneer uw meest winstgevende tijd zal zijn, is om de eerste werkweek voor de eerste uren open te blijven en een logboek bij te houden van wanneer u de meeste klanten elke dag heeft. Bekijk het logboek om te zien wanneer u het drukst was en stel de permanente openingstijden in voor uw stand.
Kom minstens een half uur te vroeg om uw stand op te zetten. Zorg ervoor dat je hotdogs tot in de perfectie bereid zijn, dat broodjes worden opgewarmd en dat je voldoende verandering hebt voordat je eerste klant arriveert. Er is niets ergers dan een hongerige klant en geen hotdogs om ze te voeren!
