Ben je dol op koken? Als je kookt, voeg je een snufje van dat en een smidgen hiervan toe, zelfs als het recept er niet om vraagt? Ben je geïntrigeerd door verschillende keukens? Heb je altijd al willen experimenteren met het combineren van kruiden? Misschien moet je een specerijenbedrijf starten. Het vergt wat planning en creativiteit, maar je hoeft misschien niet veel geld te investeren om te beginnen.
Items die je nodig hebt
-
licenties
-
Groothandel bronnen
-
Marketing strategieën
-
Zakelijke bankrekening
Neem contact op met de lokale wetgeving voor stad, provincie, staat en zonering om te weten te komen welke vergunningen nodig kunnen zijn. Sommige verenigingen van huiseigenaars en steden verbieden het runnen van een bedrijf bij u thuis. Mogelijk moet u de plaats hebben waar u de geïnspecteerde specerijen voor sanitaire en gezondheidsklaring assembleert. Als dat het geval is, wilt u misschien een faciliteit vinden die de inspectie heeft doorstaan en deze gebruiken voor de daadwerkelijke assemblage.
Zoek een bron voor groothandel specerijen en verpakkingsmaterialen. Kijk in je lokale telefoonboek of zoek online. Kruiden die in bulk worden gekocht, zijn veel goedkoper dan in supermarkten. San Francisco Herb Company biedt bijvoorbeeld een pond hele selderijzaad aan voor $ 3,00, wat minder is dan een fles van 2 ounce in de supermarkt. Verpakkingsmaterialen moeten van voedingskwaliteit zijn en moeten als zodanig worden aangeduid wanneer u ze koopt.
Beslis hoe je de specerijen gaat verkopen. Een idee is om te komen met gepatenteerde melanges voor kruiderijen. Een Italiaanse mix bestaat uit basilicum, oregano, marjolein, knoflookpoeder, uipoeder, venkelzaad en peterselie. Een andere mogelijkheid is om je te concentreren op kruidenmengsels voor bepaalde gerechten, zoals chili of soepen.
Prijs de pakketten zodat ze concurrerend zijn met gastronomische voedingsmiddelen. Wat u verkoopt, is uw expertise in het samenstellen van de juiste combinatie van kruiden en kruiden en het gemak voor de klanten. Voeg een voordeel voor uw klanten toe. U kunt een werkblad of een receptenboekje aanbieden met verschillende manieren om uw kruidenmengsels te gebruiken.
Bepaal waar u uw specerijen gaat verkopen. Supermarkten zijn waarschijnlijk geen optie; de meeste van hen vereisen voorwaarden die kleine bedrijven niet kunnen accepteren. Boutique gourmet-winkels kunnen echter een mogelijkheid zijn. Ambachtshows, voedselshows en boerenmarkten zijn andere opties. Of u besluit om uitsluitend online te verkopen en te verkopen.
Open een zakelijke bankrekening zodat u uw verkoopgeld kunt storten en kosten kunt betalen los van uw persoonlijke of huishoudelijke account. Volg en houd kwitanties bij om het gemakkelijker te maken om de formulieren in te vullen.
Tips
-
Maak je huiswerk voordat je je specerijenbedrijf begint. Weet wat uw product zal zijn, wie uw klanten zijn en hoe u gaat verkopen.
Ontwerp etiketten die aantrekkelijk en gedenkwaardig zijn en vermeld op het etiket hoe de klant meer kan bestellen. De labels moeten consistent zijn voor uw gehele productlijn, zodat klanten weten dat de producten van u zijn.
Waarschuwing
Als je speciale licenties moet krijgen, denk dan niet dat je onder de radar kunt schuiven omdat je een klein bedrijf bent. De boetes en boetes kunnen de winst die u heeft opgedaan, wissen.
