Elke staat heeft een afdeling Alcoholic Beverage Control (ABC) die winkels in restaurants en restaurants regelt die een licentie hebben om volwassen dranken aan consumenten te verkopen. Hoewel elke staat zijn eigen regels heeft met betrekking tot de verkoop van alcohol, zijn er enkele voorschriften die overal gelden in gebieden waar alcoholverkoop legaal is.
Licentie
Alle winkels, restaurants, hotels en andere etablissementen die alcohol in welke vorm dan ook verkopen, hetzij gebotteld of bij de drank, moeten een drankvergunning van de staat hebben. De licentie moet worden weergegeven op een openbare plaats, zoals bepaald door het ABC van uw staat, zodat klanten het te allen tijde kunnen zien. Sommige staten eisen dat bedrijven elk jaar een nieuwe licentie aanvragen. Bedrijven die zich niet aan de ABC-vereisten van hun staat houden, lopen het risico hun licentie te verliezen, bijvoorbeeld als ze alcohol voor minderjarigen serveren.
BTW-machtiging
Naast de door het ABC afgegeven vergunning moet een bedrijf zich aanmelden voor een verkoopbelastingvergunning om alcoholische dranken in alle staten te verkopen, met uitzondering van Alaska, Delaware, Montana, New Hampshire en Oregon. Deze vergunningen kunnen worden verkregen bij de Afdeling omzetbelasting van de Staatsraad van Egalisatie of de vergelijkbare afdeling in uw land; verkopen zonder dat dit kan resulteren in kosten voor misdrijven.
Bezoek ter plaatse
Sommige staten vereisen een bezoek ter plaatse voordat een ABC-licentie wordt verleend. In Virginia is dit een van de drie belangrijkste redenen waarom bedrijven een licentie kunnen worden geweigerd. Als de vestiging ongeschikt wordt bevonden op basis van staatswetten die van toepassing zijn op het runnen van bedrijven die drank verkopen, kan uw licentie worden geweigerd, opgeschort of zelfs ingetrokken. Zo hebben ABC-inspecteurs in Californië bijvoorbeeld de bevoegdheid om de bar en bijbehorende kasten, kluizen, keuken en opslagruimte te inspecteren om er zeker van te zijn dat ze aan de code voldoen. Elke staat heeft zijn eigen normen voor sitebezoeken die te vinden zijn op zijn ABC-website.
Minimale geschiktheid
Hoewel elke staat een enigszins gewijzigde vorm van deze regels kan hebben, zijn er vier minimumvereisten voor het verkrijgen van een drankvergunning. De rechtverkrijgende moet een Amerikaanse staatsburger zijn, minstens 21 jaar oud, niet veroordeeld worden voor een misdrijf of een politieagent die personen kan arresteren.
