De omzetting van materialen of vaardigheden in waardevollere producten staat als de primaire functie van productie en bewerkingen. De term "productie en activiteiten" omvat de creatie van fysieke producten, evenals digitale producten en diensten. Het doel van productie en bedrijfsvoering is het leveren van producten en diensten die voldoen aan de behoeften van de eindgebruiker en aan kwaliteitsverwachtingen.
Productie
Op zichzelf genomen, verwijst de functie van productie naar het maken van goederen. Productie van fysieke goederen dient als het klassieke productiemodel. Het creëren van digitale goederen, zoals eBooks of MP3's, valt ook onder de paraplu van de productie. Digitale goederen vereisen verwerking van de grondstof van het oorspronkelijke materiaal, schrijven of muziek, tot iets dat in staat is voor een fysiek product.
Activiteiten
Operaties omvatten het creëren van diensten die geen tastbare of permanente goederen produceren. Als een MP3 bijvoorbeeld als een goed fungeert, functioneert een concert door de band als een service. Operations neemt de verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat de service volgens schema verloopt en aan de verwachtingen voldoet.
