Je familie smeekt je om elke vakantiebijeenkomst te organiseren, je vrienden zijn dol op je fantastische diners en je hebt verschillende kookwedstrijden gewonnen. Dit zijn allemaal tekenen dat u misschien goed bent in het runnen van uw eigen cateringbedrijf in North Carolina. Het kan enige tijd en moeite kosten om succes te behalen bij een dergelijke onderneming, maar als je graag voor anderen kookt en jezelf als een culinair succes beschouwt, is het de tijd en de voorbereiding zeker waard.
Registreer uw North Carolina Catering Business
Bepaal welke bedrijfsstructuur uw cateringbedrijf zal hebben. Typische keuzes van entiteiten zijn partnerschappen, vennootschappen, vennootschappen met beperkte aansprakelijkheid of eenmanszaken. U moet ook de naam voor uw bedrijf bepalen, die iets onderscheidends en memorabels moet zijn.
Bezoek het Register van Akte van akten in de provincie waar u van plan bent om zaken te doen en uw handelsnaam te registreren als uw cateringsbedrijf een eenmanszaak of een algemeen vennootschap zal zijn. Gebruik de bronnenkoppeling om de website te vinden voor het juiste kantoor van het register van akten.
Registreer uw cateringbedrijf bij het secretariaat van North Carolina als het een bedrijf, LLC, LLP of een commanditaire vennootschap is. Toegang tot formulieren en verdere informatie op de website van de Secretary of State (zie bronnen).
Verkrijg de juiste vergunningen en vergunningen voor uw cateringbedrijf. U hebt een culinaire vergunning nodig, een vergunning voor voedselvoorziening en een drankvergunning voor gemengde dranken. Gebruik de koppeling Resources voor toegang tot toepassingsinformatie voor elk van deze vergunningen via het ministerie van Handel.
Vraag een belastingcertificering aan bij het Department of Commerce van North Carolina. Als u de levensmiddelen verkoopt die uw cateringservice biedt, moet u een belasting op de verkoop van de staat aan de klant in rekening brengen, waarvoor u een verkoop- / gebruiksbelastingrekening nodig hebt. Als u werknemers hebt, hebt u bronbelastingcertificering nodig. U kunt meer informatie verkrijgen op de website van het Amerikaanse Ministerie van Handel (zie bronnen). Vergeet niet om een federaal werkgeversidentificatienummer (EIN) te krijgen als u werknemers hebt.
Start met het leveren van cateringdiensten
Stel een bedrijfsplan samen (zie bronnen) om u te helpen uw bedrijf te structureren en doelen te stellen. Een bedrijfsplan is ook een noodzakelijk onderdeel van elk verzoek om financiële bijstand.
Vraag om financiële hulp van geldschieters, investeerders of door subsidies voor kleine bedrijven aan te vragen. Ondernemersmagazine stelt dat opstartkosten voor een cateringbedrijf uiteenlopen van $ 10.000 tot $ 50.000. Bezoek de Small Business Administration-website (sba.gov) voor hulp bij het verkrijgen van financiering.
Overweeg personeel aan te nemen, vooral als u van plan bent om diensten te verlenen voor grote evenementen zoals bruiloften en zakelijke evenementen.
Zoek naar een locatie voor uw bedrijf. Misschien wilt u bij u thuis beginnen (zorg ervoor dat u de plaatselijke bestemmingsplannen controleert) totdat u voldoende cliënteel bouwt om een commerciële locatie te vinden. Als u over het geld beschikt, wilt u misschien al vanaf het begin op een commerciële keukenlocatie beginnen.
Verkrijg de goederen en apparatuur die u nodig heeft om uw cateringservice te bieden. Naast een keuken heb je kookgerei nodig, plaatsen om voedsel op te slaan (zowel bederfelijke als niet-bederfelijke artikelen), borden, linnengoed en bestek in grote hoeveelheden, afhankelijk van hoe je het eten wilt serveren.
Stel een menu samen van de artikelen die u aan klanten aanbiedt. Organiseer die items in hoofdgerechten, bijgerechten en desserts. Bepaal de prijzen voor elk item op uw menu door de voorbereidingstijd en -kosten in rekening te brengen, evenals andere overheadkosten voor uw bedrijf.
Neem contact op met lokale locatieproviders om aan te bevelen dat ze uw cateringservice aanbevelen wanneer klanten de locatie van de locatie beveiligen. Promoot uw bedrijf op een andere manier, zoals advertenties in lokale telefoonboeken en publicaties, of het opzetten van een stand tijdens lokale bruiloftsplanningsevenementen.
Tips
-
Mogelijk moet u ook vergunning- en bestemmingsvergunningen verkrijgen voor de stad of provincie die u kiest voor de locatie van uw horecagelegenheid. Neem contact op met de stads- en districtbureaus voor meer informatie.
