Elke nieuwe onderneming vereist tijd, geld en veel kennis, maar vaak zijn mensen onvoorbereid in de veehouderij omdat het leuk lijkt of ze de familiale boerderij hebben geërfd. Als u klaar bent om letterlijk uw handen uit de mouwen te steken en een rundveebedrijf te starten, moet u eerst een goed bedrijfsplan hebben. Dit artikel is bedoeld voor mensen die net beginnen met het verwerven van de kennis die ze nodig hebben voordat ze hun eerste koe kopen.
Uw bedrijfsplan maken
Wil je echt een veehandel beginnen? Veel veeboeren delen verhalen van buren of kennissen die naïef in de veehandel terecht kwamen en niets anders hadden dan rekeningen van dierenarts, overhead en veel modder. De veehandel is hands-on, dus als je ineenkrimpt bij het idee om je arm schouder diep in de achterkant van een koe te hebben, dan zul je niet van het kalfseizoen genieten. Het behandelen van zieke dieren, het betreden van koeienbakken, het overleven van de elementen en nooit een vrije dag hebben is een zeer kort fragment uit de taakomschrijving van een veehouder. Onthoud ook dat iemand op een dag dat schattige kalfje gaat eten.
In welk type koe-operatie bent u geïnteresseerd? Drie hoofdcategorieën zijn een zaadbehandelingsactiviteit, waarbij u fokdieren van topklasse fokt om te verkopen als toekomstige fokdieren en showstock; commerciële veeteelt, waarbij uw dieren zijn bestemd voor de vleesmarkt of vervangende fokkoeien; of een feedlot, waar je niet fokt, maar jonge dieren koopt en ze laat afmaken voordat je ze aan de slager verkoopt. Bij het fokken van raszuivere dieren voor zaadvoorraad zullen uw kopers veel informatie over uw dieren willen weten, waarvoor u mogelijk moet echograferen om het ooggebied van de rib en intramusculair vetpercentage te meten. Je zult je dieren moeten wegen bij de geboorte en het spenen en je zult hoogstwaarschijnlijk fokken door kunstmatige inseminatie en misschien embryotransfer. Bij het starten van een seed-stock-bewerking is uw marketingplan even belangrijk voor uw koeienkwaliteit en moet u over de middelen beschikken voor beide. Een commerciële kudde vereist veel minder papierwerk, maar vereist vaak een groot aantal koeien om een aanzienlijke winst te maken. U zult uw dieren nog steeds goed moeten volgen om er zeker van te zijn dat uw stieren de kalfjes produceren die u wilt en dat uw vaarzen uitgroeien tot betrouwbare producerende moeders. Als fokken niet jouw ding is en je hebt niet veel grasweide, dan past een feedlot het best bij je. Verwacht een enorme feed-rekening, en voortdurend dieren kopen en verkopen. Je hebt veel contacten en vaste kopers nodig.
Wat onderscheidt u? Elk bedrijf heeft behoefte aan duidelijke doelen die hen uniek maken. Als je seedstock fokt, welk ras past het beste bij jou en je lokale markt? Zullen jullie met bevroren sperma fokken met de beste stieren van het land en een minder goed opschoningsstier huren of kopen voor de koeien die niet zijn gepakt, of zul je je eigen topkwaliteit stieren van hoge kwaliteit hebben? Als je commercieel fokt, heb je hoogstwaarschijnlijk kruisende koeien en fok je naar je eigen stier, maar wat maakt jouw kudde bijzonder? Ben je geïnteresseerd in het fokken van biologische koeien? Heeft u geregistreerd dat stierennat in aanmerking komt voor registratie als halfbloed? Heb je als feedlot een speciale voermengeling waarmee je ossen snel kunnen wegen? Heb je een specifieke koper, werk je samen met een slager in de buurt of open je je eigen slagerij?
Opstarten
Welke faciliteiten heb je nodig? Hoeveel koeien of koe / kalfsparen kan je ondersteunen? Uw vee heeft onderdak nodig. Als je je eigen hooi of graan maakt, heb je apparatuur nodig om dat te doen. Een veehouder zou verloren gaan zonder een schranklader of op zijn minst een tractor met een lader om de schuren op te ruimen. Het hebben van een eigen vrachtwagen en voorraadaanhanger maakt het leven ook gemakkelijker, maar is misschien niet nodig.
Waar koop je je vee? Als u zaadstockkoeien koopt bij een elite-breedveiling, bereid u dan voor op een vetcontrole, want er is geen plafond op de potentiële kosten van een goed gefokte koe. Commerciële koeien zouden minder moeten kosten, maar u moet een goed oog hebben voor de gezondheid en het exterieur van een koe. Je kunt ook privé kopen, wat je veel kan opleveren, vooral als je veel dieren koopt van een veehouder die downs of met pensioen gaat, maar je kunt ook gemakkelijk teveel betalen als je je markt niet kent.
Hoe gaat u uw product op de markt brengen? Misschien heb je een koper voordat je begint of misschien verkoop je op commerciële of rasechte veilingen terwijl je een naam opbouwt en privékopers begint te vinden. Zou het uw bedrijf ten goede komen om te adverteren in vachtbladen? Heb je een speciale stier die je wilt promoten? Elk bedrijf met een geweldig product kan alleen gedijen als anderen het weten. Zorg ervoor dat kopers weten dat je vee hebt om te verkopen.
Blijf leren. Mensen die succesvolle seed-stock bedrijven runnen zijn bijna geobsedeerd met het onderzoeken van de genetica van hun koe. Commerciële veehouders met een groot aantal drachtige koeien worden steeds beter in het trekken van kuiten, het doen van hun eigen dierenartswerk en leren hoe ze hun dieren moeten fokken voor de gemakkelijkste geboorte. Feedlot-operators verbeteren hun oog voor goedkope dieren die het potentieel hebben voor snelle groei en snelle winst. Lees, onderzoek en woon veel veilingen bij om meer te weten te komen over uw koeien en uw markt.
