Gebakken producten zoals chocoladebiscotte oranje biscotte, cranberry walnootmuffins en havermout gemberkoekjes, zoeten de ochtend van New Yorkers op de vlucht. Huisbakkers zijn een populaire manier geworden om de zoete tand van talloze New Yorkers te vervullen. Met een kleine opstartplanning zijn de thuisbakkerijen in opkomst van het nieuwe kleine bedrijf.
Een At Home Bakery-bedrijf starten
Schrijf een bedrijfsplan, waarin uw distributieplan en een lijst met mogelijke bedrijfsaccounts moeten worden opgenomen waar uw gebakken goederen worden verkocht. Dit kan ook een lijst met leveranciers, de kosten van leveringen, verwachte overheadkosten en uw startfinanciering omvatten. Uw bedrijfsplan moet ook een lijst bevatten met de gebakken goederen die u wilt verkopen. Een goed bedrijfsplan bevat ook een visie. Bekijk voorbeeldplannen en gratis sjablonen online.
Vraag een lening voor kleine bedrijven aan als u denkt dat u er een nodig heeft. Bekijk de lobby-website van de Small Business Association in Verenigde Staten voor actuele informatie over alle banken die leningen verstrekken en spaar- en kredietverenigingen om de beste optie te kiezen voor het financieren van uw bakkerijbedrijf. Er zijn ook zakelijke leningen gespecificeerd voor specifieke groepen, zoals zakelijke leningen voor vrouwen. Bekijk de website van het New York Business Development Corporation voor informatie over leningen voor minderheids- en vrouwelijke ondernemers.
Dien een aanvraag voor een gezondheidsvergunning in, hetzij van het New York City Department of Health, als u in de stad woont, of, als u buiten de stad woont, ga naar de website van het New York State Department of Health om het dichtstbijzijnde kantoor te vinden.
New York City Department of Health and Mental Hygiene Division van Environmental Health Bureau of Food Safety and Community Sanitation (BFSCS) 253 Broadway, 12th Floor, Box CN-59A New York, NY 10007 (212) 676-1600, 1601
Solliciteer voor een bedrijfslicentie van de online vergunningverlening- en licentieverleningwebsite van New York State. Hiermee wordt uw bedrijfsnaam geregistreerd. De OPAL-website biedt ook andere hulp, zoals een brochure over het starten van uw eigen bedrijf, en een online aangepast informatiepakket, waarin u de details van uw startende thuisbakkersbedrijf kunt invoeren.
Vraag een Federal Tax ID aan. Meld u vervolgens aan voor een verkopersvergunning (BTW-nummer). In New York moet u eerst een federaal btw-nummer hebben voordat u een verkopersvergunning krijgt.
Koop een kleine zakelijke verzekering. Dit is een belangrijke stap in uw thuisbakkerijbedrijf. Bekijk Healthy New York, een verzekering aangeboden door New York State voor kleine bedrijven om te zien of je thuisbakkerij in aanmerking komt.
Tips
-
Zie de American Baker's Association (AmericanBakers.org) of de American Society of Baking (ASBE.com) voor meer informatie over bakkerijbedrijven.
