Hoe een barbecue-wedstrijd organiseren. Wat is beter dan barbecue? Veel barbecue! Voor een volledige en leuke barbecue-ervaring, biedt een barbecue-wedstrijd een verscheidenheid aan vlees, bijgerechten, kameraadschap, competitie, prijzen en het beste van alles, veel barbecue. Volg deze stappen om een barbecue-wedstrijd te organiseren.
Maak het huiswerk. Woon andere barbecuekokjes bij; deelnemen als vrijwilliger en deelnemer of zelfs als rechter. Kijk en leer de technieken van een succesvolle barbecue-wedstrijd.
Verkrijg de details. Stel een datum in en zoek een plaats. Bepaal de wedstrijdregels; veel websites van barbecueregaties bieden regels om te gebruiken als voorbeelden. Bepaal een inschrijfgeld, prijzen en ticketprijzen. Ontwikkel een inschrijfformulier. Overweeg donaties te doneren aan een lokale non-profit voor verhoogde interesse.
Promoot de cook-off. Veel barbecue-verenigingen tonen een evenementenkalender. Maak een lijst van de cook-off op die kalenders. Neem contact op met lokale barbecuegroepen om deel te nemen. Adverteren in lokale kranten, met buurtverenigingen, communityagenda's en andere mediabronnen. Neem contact op met de nabijgelegen barbecue-verenigingen met informatie en invoerformulieren.
Vind sponsors. Sponsors, zoals plaatselijke restaurantbenodigdheden, supermarkten en andere bedrijven, kunnen financiële steun, apparatuur en benodigdheden en een pool van vrijwilligers aanbieden. Behandel de sponsors goed door hun namen in al het promotiemateriaal op te nemen.
Rekruteer vrijwilligers en rechters. Vrijwilligers zijn essentieel voor een succesvolle barbecue-wedstrijd. Er zijn werknemers die kaartjes kopen, vuilnisbakken opruimen, comités vormen en het hart van de wedstrijd vormen. Zoek naar hen via lokale barbecue-verenigingen, sponsors en de non-profit die van het evenement profiteert. Formeer commissies om verschillende facetten van het evenement te behandelen: faciliteiten, kaartverkoop, promotie, deelnemers en rechters. Verschillende verenigingen, zoals de Kansas City Barbecue Society, certificeren rechters voor barbecuewedstrijden. Neem contact met hen op voor aanbevelingen. Op kleinere schaal kunnen barbecue-liefhebbers geweldige juryleden worden.
Organiseer de faciliteiten. Huur tenten en stel ze naar behoefte in. Zorg voor water, vuilnisbakken, tafels en serveerstations. Zorg voor voldoende parkeergelegenheid, toiletten, bewegwijzering naar behoefte en een "poort" om tickets te verkopen en te nemen. Stel een schema van evenementen in. Ontwikkel beoordelingscriteria en informeer de juryleden over de criteria. Laat vrijwilligers dienen als contact tussen de deelnemers en de organisatoren. Informeer deelnemers over opsteltijden, beschikbare faciliteiten - zoals RV parkeren - en het schema.
Houd het evenement vast. Begin op tijd, wees voorbereid op prijzen, laat de juryleden hun oordeel vellen en probeer er zeker van te zijn dat iedereen plezier beleeft. En nog belangrijker, eet veel barbecue.
Tips
-
Naamlabels voor deelnemers, vrijwilligers en juryleden kunnen helpen bij de stressvolle tijd van het evenement. Overweeg verschillende gekleurde naamlabels voor elke categorie, zodat de rol van de persoon snel kan worden geïdentificeerd. Onderzoek professionele barbecuekok-off organisatoren. Deze professionals zijn beschikbaar voor een vergoeding en worden geleverd met ervaring en expertise. De kosten, vooral in het eerste jaar, kunnen zeer de moeite waard zijn.
