Hoe een bakkerij te openen: een businessplan

Inhoudsopgave:

Anonim

Er zijn veel manieren om actie te ondernemen in uw dromen over het openen van een bakkerij en het schrijven van een bedrijfsplan is de eerste stap. Een start-up bakkerij kan een uitdaging zijn, maar het effectieve businessplan kan u helpen de financiële middelen te vinden die u nodig heeft. Uw bedrijfsplan is een levend document, zegt auteur en docent, Dr. Timothy Faley in zijn artikel "Creating Your Business Plan." Door een basisschema te gebruiken, kunt u aan investeerders en banken communiceren hoe en op welke manieren uw bakkerij winstgevend zal zijn..

Schrijf een samenvatting. De pagina met de samenvatting moet de bedrijfsgroeiplannen voor de toekomst bespreken volgens 'Anatomy of a Business Plan'. Voeg acht tot tien zinnen toe die uw bakkerij beschrijven, inclusief een mission statement. U zou bijvoorbeeld kunnen schrijven: "ABC Bakery levert high-end, delicaat gebak, catering voor exclusieve klanten."

Schrijf een bedrijfsomschrijving. Vermeld de voorgestelde locatie van uw bakkerij en de openingstijden. Een voorbeeldverklaring kan zijn: "ABC-bakkerij bevindt zich in de binnenstad en onze openingstijden zijn van maandag tot zaterdag van 8.00 uur tot 17.00 uur."

Neem een ​​pagina met producten en services op. Vermeld alle goederen die u wilt verkopen, inclusief uw voorgestelde prijs. Schrijf een een-verhalende verklaring die uw lezer door uw voorgestelde prijslijst leidt.

Schrijf een marktanalyse. Onderzoek en een uitsplitsing van ten minste drie concurrenten. Vermeld bedrijfsnaam, openingstijden, soorten goederen die ze verkopen, telefoonnummer en webadres (indien van toepassing). Neem een ​​zin op onder elke concurrent die hun positie op de markt verklaart. Een voorbeeldverklaring kan zijn: "ZZZ bakery heeft geen betrekking op huwelijksfeesten en biedt geen bezorging aan huis."

Schrijf een verkoop- en marketingoverzicht. Lijst marketingstrategieën. Kies en voeg visitekaartjes, mond-tot-mondreclame, radioadvertenties, telefoonboekadvertenties of het gebruik van sociale media toe. U zou bijvoorbeeld kunnen schrijven: "ABC bakery zal gedurende zes weken adverteren in het lokaal geclassificeerde gedeelte van het 'Daily News'." Kies ten minste vier marketingstrategieën.

Maak een sectie over het managementprofiel. Neem informatie over elke medewerker op. Schrijf naam, titel en eventuele speciale vaardigheden die deze persoon bezit. Hier is een voorbeeld, "Maria X, Wedding Cake Decorator, 20 jaar lang bruidstaarten maken en decoreren voor buurtbewoners.

Maak een budget spreadsheet. Vermeld alle voorgestelde kosten van uw bakkerij. Vermeld de kosten van huur, nutsvoorzieningen, telefoons, apparatuur, benodigdheden, websitekosten, marketingkosten en salarisadministratie. Het is toegestaan ​​om in deze sectie te schatten. Voeg een regel toe voor startkapitaal die u gaat bijdragen. Omvat materiële en ontastbare items.

Tips

  • Proeflezen en spellen controleren het document op duidelijkheid. Voeg een inhoudsopgave toe, zodat lezers eenvoudig door uw bedrijfsplan kunnen navigeren. Sommige startende bedrijven huren een accountant in om een ​​financiële prognoses te maken.