Vanwege de vele wettelijke voorschriften voor de verkoop van bier, is de verkoop van huisgemaakt bier in de Verenigde Staten verboden als het brouwsel niet in een gevestigde microbrouwerij met de juiste federale, staats- en lokale vergunningen wordt gemaakt. Economische rendementen zijn niet onmiddellijk en het verkrijgen van toestemming om legaal zelfgemaakte bier te verkopen is een lang, duur proces dat wordt bereikt door toegewijde brouwers die genieten van wat ze doen.
Verspreid monsters aan vrienden en familie waarvan de feedback helpt bij het bepalen van het toekomstige succes van de verkoop. Zorg ervoor dat u tevreden bent met de smaak van het brouwsel en comfortabel met het productieproces. Vragen om donaties voor brouwen en verkopen is toegestaan en helpt bij het verlichten van de licentiekosten. Zorg ervoor dat je het bier op geen enkele manier verkoopt en dat elk gegeven geld een gratis-wildonatie is.
Controleer of lokale of deelstaatregeringen thuisbrouwen toestaan. De weinige 'droge' staten en districten in de Verenigde Staten maken zelfs het brouwen van privé-huizen illegaal. Als dat het geval is, moet het bedrijf zijn gevestigd in een district dat bier brouwt en verkoopt.
Solliciteer voor microbedrijfstatus, wat betekent dat de operatie minder dan vijf werknemers heeft, niet meer dan $ 35.000 kost om te starten en van plan is om minder dan $ 50,00 dollar per jaar te verdienen. Hierdoor kan de thuisbrouwerij om een aanvraag in te dienen voor de verschillende licenties bier brouwen en verkopen.
Dien een kennisgeving van een brouwer in bij het federale tabaks- en handelsbureau om de status als brouwer te claimen. Dit omvat registratie om belasting te betalen op basis van verkoop en naleving van federale wetten die de verpakking, waarschuwingen en alcoholgehalte regelen.
Meld je aan bij de deelstaatregering voor een brouwvergunning. De meeste 'open' staten geven elk aspect van productie en verkoop licentie, maar hebben geen directe controle over deze processen. Ondertussen betekent een "controle" -staat dat de deelstaatoverheid een groothandel is en strengere regels heeft. Deze licentie omvat ook het betalen van staatsbelasting op verkopen. Ga naar de website of het kantoor van de overheid voor alcoholcontrole om specifieke licentievereisten te vinden, aangezien deze van staat tot staat verschillen.
Vraag indien nodig een derde lokale stads- of provincielicentie aan. Sommige staten laten districten toe om afzonderlijke wetten op te leggen aan bierbrouwen en verkopen die ook moeten worden nageleefd.
Verkoop je bier zodra alle benodigde licenties zijn verkregen. Meer licenties en overeenkomsten kunnen nodig zijn om het brouwsel via lokale winkels te verkopen, daarom verkopen de meeste microbrouwerijen rechtstreeks via hun hoofdkantoor. Websites, lokale bierwedstrijden en mond-tot-mondreclame hebben de aandacht getrokken van de verdiensten van uw specifieke bier.
Tips
-
Onderzoek andere microbrouwerijoperaties en informeer naar de benodigde licenties en het aanvraagproces om aan de slag te gaan.
Waarschuwing
Controleer alle lokale en provinciale wetten grondig om er zeker van te zijn dat er licenties zijn voor legale productie en verkoop. Het proces om licenties te verkrijgen om legaal bier te verkopen is lang en zou alleen moeten worden geprobeerd door serieuze brouwers die geen onmiddellijke terugkeer verwachten.
