Als je droomt van een volle bar juichende fans die ijzig bierpullen hijsen terwijl je aanmoediging aanmoedigt op tv's met een groot scherm, is het openen van een sportbar misschien wel de juiste zakelijke zet voor jou. Het runnen van een sportbar kan winstgevend zijn, maar restaurant- en barbedrijven kunnen duur zijn om te openen.
globaal
Het kost tussen de $ 10.000 en $ 50.000 om in 2011 een sportbar te openen, aldus Entrepreneur.com. Meer luxe vestigingen kunnen kosten hebben variërend van $ 250.000 tot $ 1.000.000, vooral als uitgebreide herinrichting van locaties vereist zal zijn of drankvergunningen zeer concurrerend zijn, volgens advocaat Eric C. Belanger van Endeavour Legal Attorneys at Law.
vergunningen
U hebt een bedrijfslicentie en aansprakelijkheidsverzekering nodig om een sportbar te openen. Inrichtingen die voedsel verkopen, zoals nacho's, hamburgers, kippensandwiches of andere opties voor een barmaaltje, moeten een voedselvergunning aanvragen. Een bier-en-wijnlicentie aanvragen om geld te besparen aan het begin en de goedkeuringsprocedures voor aanvragen versnellen; of bereid je voor om tienduizenden dollars te investeren voor een drankvergunning met harde alcohol voor het bereiden van margarita's, lange eilanden en feestelijke opnamen voor klanten om na touchdowns of velddoelen te nemen.
Outfitting locatie
Zoals bij elk restaurant of bar, vereisen sportbars rekken voor alcoholflessen, barkrukken, tafels en stoelen. Bars vereisen ijslepels, schudbekers, glaswerk, kassa's of computersystemen voor verkooppunten. Een van uw grootste investeringen is mediatechnologie, waaronder flatscreen- of HD-tv's, kwaliteitsgeluidssystemen en satelliet-tv. Omdat klanten verwachten dat technologie minstens gelijk is aan wat ze thuis hebben als ze betalen voor eten en drinken aan een sportbar, moet je regelmatig audio- en visuele systemen updaten. Sportbars hebben een hoge cashflow, dus overweeg de aankoop en installatie van een beveiligingscamerasysteem om diefstal te ontmoedigen of vechtpartijen te ontmoedigen wanneer een favoriet sportteam verliest.
Personeel
Payroll blijft een belangrijke kostenpost voor sportbars. Naast barpersoneel helpen barruggen om fruit te snijden voor drankjes en ijsvoorraden te bewaren. Als je sportbar een keuken bevat, heb je een kok, een voedselvoorbereidingsassistent en een vaatwasser nodig. Overweeg veiligheidsagenten in te huren voor spraakmakende sportevenementen zoals play-offs of wedstrijden aan het einde van het seizoen om ervoor te zorgen dat gasten veilig blijven. Andere personeelskosten omvatten een accountant en algemeen manager voor het runnen van het bedrijfseind van de sportbar.
afzet
Sportbars vertrouwen op marketing om te concurreren met andere bars en een aanwezigheid in de gemeenschap te vestigen. Marketingkosten kunnen bestaan uit het afdrukken van visitekaartjes en flyers, het bouwen van een website en het inhuren van een fotograaf om professionele foto's van menu-items te maken. Andere inspanningen op het gebied van sportbar-marketing kunnen het plaatsen van advertenties in het sportgedeelte van de krant, sponsoring van een lokaal atletisch team of het aanbieden van speciale aanbiedingen (zoals promotionele sportshirts, honkbalpetten of T-shirts) tijdens grote games zijn.
