Het verkopen van zelfgemaakt gebak kan een manier zijn om geld te verdienen met iets waar je van houdt. De grootste uitdaging voor het verkopen van zelfgemaakt gebak is het opbouwen van een vaste klantenkring die bereid is om keer op keer gebak van u te kopen. Sommigen zouden zeggen dat de sleutels om met succes zelfgemaakt gebak te verkopen, het vermogen zijn om klanten de smaken te bieden die ze willen en vriendelijke service. Door goed te letten op de behoeften van uw klanten en hoogwaardige cakes te leveren, kunt u uw bedrijf uitbouwen van een klein, thuisbedrijf tot een bakkerij die u jarenlang financieel ondersteunt.
Neem contact op met uw plaatselijke gezondheidsafdeling en maak een afspraak om uw keuken te laten inspecteren. Hoewel gezondheidsvoorschriften per staat en plaats verschillen, willen de afdelingen voor voedselveiligheid van gezondheidsafdelingen over het algemeen weten wanneer u grote hoeveelheden bereid voedsel aan het publiek verkoopt. Als u van plan bent op beperkte schaal gebakken goederen te gaan verkopen, zoals Virginia, moet u zich onderwerpen aan een keukeninspectie, maar hoeft u geen aparte faciliteiten zoals een commerciële bakkerij te hebben.
Vraag ruimte aan op boerenmarkten en beurzen. Download boerenmarkt en eerlijke applicaties van de sectie "leveranciers" van websites met marktinformatie en eerlijke informatie. Boerenmarkten en -beurzen kunnen effectieve gelegenheden zijn om taarten te verkopen, zelfs voor doorgewinterde banketbakkers, omdat deelnemers op zoek zijn naar goederen die niet in de winkel verkrijgbaar zijn. In de boerenmarkten moeten leveranciers goedkeuring van de gezondheidsafdeling hebben om gebakken goederen te verkopen. Dergelijke markten onderzoeken kandidaten soms, maar niet altijd, zorgvuldig op basis van de kwaliteit van de producten die zij aanbieden.
Bied gratis monsters aan op boerenmarkten en beurzen. Maak een extra cake of twee en snijd ze in hapklare stukjes. Geef monsters op een schaal. Zorg voor voldoende taarten om te verkopen aan klanten die geïnteresseerd zijn om ter plekke te kopen, evenals genoeg visitekaartjes of flyers.
Verkoop zelfgemaakt gebak aan mensen die je kent. Hoewel collega's, vrienden en kerkleden soms verwachten dat je taarten schenkt aan verschillende evenementen, wanneer je je beste eten voorgeschoteld en kosteloos heerlijke, prachtig versierde taarten levert, zou je de eerste persoon kunnen zijn aan wie ze denken wanneer ze op maat zijn gebak voor belangrijke evenementen zoals bruiloften, jubilea, diploma-uitreikingen en andere mijlpalen.
Maak een website en start een blog. Laad de beste foto's die u hebt van uw cakecreaties en neem uw contactgegevens op een prominente plaats op. Wanneer u over de financiële middelen beschikt om uw zelfgemaakt gebak aan een groter publiek te verkopen en te verkopen, start u een e-commerce website met webmarketing en winkelwagentools. Bedrijven zoals Vista Print en Wix bieden hulpprogramma's voor het bouwen van websites met sjablonen, hosting en URL's. Vanaf december 2010 rekenen dergelijke websites ongeveer $ 20 per maand voor complete e-commerce pakketten.
Word lid van sociale netwerkgroepen. Open accounts op forums voor sociale netwerken zoals Facebook en Twitter. Doorzoek de websites en stuur "vrienden" of "volg" -verzoeken naar andere chefs, evenementplanners, bruidsadviseurs, gemeenschapsleiders, schoolbestuurders en iedereen die je maar kunt bedenken die geïnteresseerd zou kunnen zijn in het kopen van zelfgemaakt gebak. Plaats dagelijkse updates over uw taartbakactiviteiten en baktips.
